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Jérémy DESTREMONT

Ingénieur / Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire

Jérémy DESTREMONT
38 ans
Permis de conduire
Compiègne (60200) France
Situation professionnelle
En poste
Indisponible
Présentation
Issu de la filière scientifique au lycée, j'ai poursuivi ma formation au sein de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, en suivant la spécialisation "Production en IAA".

Après une première expérience réussi en service QSE de la sucrerie Cristal Union de Bazancourt, j'ai réalisé mon stage de fin d'étude au sein du service Qualité de la société Panavi àNeuville sur Sarthe. J'ai participé à l'animation du service qualité et plus particulierement à la mise aux normes de l'entreprise vis à vis des certifications IFS et BRC.

J'ai ensuite integré le Mastère Spécialisé "Organisation de la production Option Qualité" du CESI de Rouen. Cette formation se déroule par alternance que j'ai effectué au sein de la Coopérative de Teillage de lin du Neubourg. J'avais pour mission de mettre en place un système de Management de la Qualité qui a obtenu la certification ISO 9001 en moins d'un an (0 non conformité majeure / une non conformité mineure).

En Juillet 2011, j'ai intégré, en tant que Responsable Contrôle Qualité, l'entreprise Babynov, spécialisée dans l'alimentation infantile. J'avais en charge en charge du suivi de la qualité des produits sur le terrain, de la matière première jusqu'au produit fini. Depuis Avril 2013, j'ai intégré le poste d'Ingénieur Qualité industrielle, où j'ai en charge la gestion des CCP et la sécurisation du couple Matières Premières/Fournisseur.
CV réalisé sur DoYouBuzz

Responsable Contrôle Qualité

Babynov
Juillet 2011 à avril 2013
CDI
Montigny Lengrain
France
  • Pilotage de la qualité des produits et suivi de la fiabilité sur le terrain, de la matière première au produit fini
  • Gestion relative à toutes les matières premières : agréage, contrôles à réception, gestion des réclamations
  • Contrôle de la libération des produits : suivi des contrôles libératoires, gestion des réclamations, plans de contrôle, dégustations, …
  • Suivi de l’hygiène et de la sécurité alimentaire dans l’usine : formation du personnel, suivi des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication, gestion des contaminations croisées (recettes, Magasins MP, …)
  • Gestion de la Qualité et de l’amélioration continue : traçabilité, formations, animation Qualité, résolutions de problème, suivi des matériels de contrôle (peseuses, détecteurs, …).
  • Encadrement du service Qualité : Assistante Qualité MP, Assistantes Qualité PF, Contrôleurs Qualité Laboratoire (4 personnes)