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jean viallet

Assistant de Gestion - Comptabilité

Tourisme
Gestion Administrative
Gestion Financière
E-marketing
Assistant comptable
jean viallet
37 ans
Permis de conduire
Areches (73270) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
Ouvert aux opportunités
Présentation
Issu du domaine Hôtelier, je souhaites aujourd'hui me perfectionner en Gestion et Comptabilité.
N'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous répondre.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • gestion du planning des réservations
  • gestion du planning personnel, suivi des heures
  • formation des réceptionnistes au logiciel de réservation (Fiducial)
  • préparation des forfaits de ski via l'extranet de la société des 3 Vallées
  • accueil et renseignement des clients
  • recrutement du personnel en collaboration avec la directrice
  • gestion de plannings (réservations et personnel), litiges clients
  • suivi des factures fournisseurs
  • accueil client
  • suivi de l'avancée des travaux (commandes, planification) avec le directeur technique
  • transport de clients entre les hôtels des 3 vallées et aéroports de Lyon ou Genève
Site web de l'entreprise
  • gestion du planning des réservations
  • check-in et check-out des clients
  • renseignement sur les activités à faire
  • remplacement du barman lors de ses jours de repos
  • Mise en place d'un Observatoire du Tourisme
  • création:
    • de bases de données pour référencer les partenaires liés à l'activité touristique
    • fichiers Excel afin d'analyser le TO pour les hôtels, la fréquentation pour les restaurants, commerçants et produits culturels et touristiques.
      Dans un second temps,déterminer la provenance des clients selon leur nationalités et leur durée moyenne de séjour.
Site web de l'entreprise

Responsable hébergement

Hôtel club Vacanciel
Juin 2013 à août 2013
CDD
Arêches
France
  • gestion du planning des réservations
  • enregistrement des factures en comptabilité
  • accueil et renseignement des clients
  • barman
  • gestion des réservations
  • comptabilité
  • réalisation des desserts
  • service et bar
Site web de l'entreprise
  • étude pour le classement hôtelier (passage en 4 ou 5*)
  • Check-in & check-out
  • réponse aux différentes demandes par mail
  • service en salle lors de mariages
  • service des couvertures
Site web de l'entreprise

Diverses expériences en cuisine durant ma période scolaire

Le Cottage****
2005 à 2009
Savoie et Haute-Savoie
France
  • cuisine
  • service en salle
Description de l'entreprise
Abbaye de Talloires**** - Talloires
Hôtel Ariana**** - Aix les Bains
Restaurant Chez Michelon - Aiguebelette
Hôtel Rosenpark*** - Aachen Allemagne