Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

×

Jean-Christophe DURAND

Jean-Christophe DURAND

Responsable Production, Manager d'Exploitation ou Directeur de site

production
management
Food industries & Biotechnology
Lean Manufacturing
Leadership
48 ans
Permis de conduire
Lambersart (59130) France
En recherche d'emploi En recherche active
Vous recherchez un responsable de production, un manager d'exploitation voire un directeur de site à taille humaine dans le domaine des Biotechnologies, pharmaceutique ou de l'Agroalimentaire ?
Vous voulez un gestionnaire proche du terrain, avec de solides bases techniques et managériales, pragmatique, engagé et à la recherche constante de la performance ?
Vous misez sur une personnalité considérant la confiance et l'exemplarité, l'autorité bienveillante et l'engagement de soi comme des relations humaines clefs de réussite et d'épanouissement ?
Alors contactez-moi !
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • lutte contre les contaminations en fermentation, extraction et purification (troubleshooting, identification des performance killers identification et actions correctives)
  • modification (de conception jusqu'à qualification) de l'hygienic design des équipements de production
  • modification desprocédures de conduite d'équipement
  • conseiller pour les projets d'investissements (expertise)
  • formation du personnel
Détails de l'expérience
  • réduction du taux de contamination de 10% à 3% en 4 ans
  • gains sur les "Out Of Specifications" de 5 M€ en 4 years
  • réduction des erreurs humaines à l'origine de 90% des pertes en production (formation aux bonnes pratiques et sensibilisation sur les conduites à risque pour les contaminations et la sécurité alimentaire)
  • Mise en place du Plan de Maintenance Préventive
Description de l'entreprise
250 employés (hors sous-traitantce)
CA : 45 M€
production par voie microbienne d'enzymes purifiées (58 types différents) vendues sous forme liquide ou sèche, à destination des industries agroalimentaires
9000 tonnes / an