Vous recherchez un responsable de production, un manager d'exploitation voire un directeur de site à taille humaine dans le domaine des Biotechnologies, pharmaceutique ou de l'Agroalimentaire ? Vous voulez un gestionnaire proche du terrain, avec de solides bases techniques et managériales, pragmatique, engagé et à la recherche constante de la performance ? Vous misez sur une personnalité considérant la confiance et l'exemplarité, l'autorité bienveillante et l'engagement de soi comme des relations humaines clefs de réussite et d'épanouissement ? Alors contactez-moi !
participation aux projets d'investissement (expertise technique & validation)
Responsable du partenariat contractuel avec des institutions publiques (INRA)
Détails de l'expérience
mise au point d'un procédé de doublement de la durée de vie de certains ferments lyophilisés ayant permis la libération de 15% de capacité de production et de développer le marché de +10%
soutien avec succès d'une politique de croissance de production de +5% par an
conception d'un système automatique mobile de désinfection pour salle blanche, alternative à la pulvérisation de formaldéhyde
conception d'un système de CIP pour lignes de transfert produit
étude et dimensionnement d'une unité pilote semi-industrielle innovante de fermentation sur milieu solide comme alternative aux fermentations liquides. Bilan prometteur de +40% de gain de rendement et +10% de survie cellulaire
Description de l'entreprise
80 employés (hors sous-traitance) CA : 11 M€ production par fermentation de ferments de couverture et d'arômatisation et de probiotiques sous forme lyophilisées à destination des industries agroalimentaires (laiteries, fromageries, brasseries)
