Responsable du développement de l’activité de la société par la mise en place de promotion (CA : €1.8m, 2,2m€)
Responsable de l’import viticole directe. En charge de la carte des vins. Je dirige et contrôle le budget du restaurant. Je veille aussi à développer la rentabilité de l’établissement.
Je recrute, dirige et contrôle le personnel. Je m'assure que la qualité des standard de service sont respecté.
Description de l'entreprise
Restaurant et B&B avec une étoile Michel, qui n'existe plus et était situé à Dartmouth, Devon.
