LaboQuali, c’est avant tout une histoire de proximité et de confiance avec les entreprises et les artisans des métiers de bouche : restaurateurs, bouchers, boulangers, pâtissiers, traiteurs, personnels de collectivités… Nous avons souhaité proposer des services simples, adaptés à chaque profession et sans engagement. Pour une sérénité commune, nous avons créé notre propre label qualité hygiène, attestant la plus grande fiabilité des commerces ou collectivités. Nous valorisons uniquement les établissements sérieux par un Label Argent ou Or, selon des critères d’éligibilité proche des exigences des services officiels. Ceci afin d’établir la confiance indispensable entre les professionnels des métiers de bouche et leurs clients.
Nos prestations :
Audits en sécurité et hygiène alimentaire
Audits de conformité
Vérifications de plan
Prélèvements et analyses alimentaires
Formations Hygiène, HACCP, Sous vide, Durée de vie des denrées, Permis d'exploitation
Rédaction de PMS,
Constitution de dossiers d'Agrément sanitaire
Interventions en prévention des risques professionnels
A notre époque où chacun attache de plus en plus d’importance à son bien-être, la réglementation et les normes deviennent omniprésentes voir oppressantes. Pour le secteur alimentaire, l’enjeu de l’hygiène est crucial. Un appui spécialisé est souvent salvateur pour aider les commerçants et la restauration collective à travailler en respectant la réglementation.
