Expériences — Gaspard Ribes

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Création de plats, desserts et entrées chaque semaine
Gestion des stocks et commandes

Création de plats, desserts et entrées chaque semaine
Gestion des stocks et commandes
Préparation des plats de la carte à l'année
Services au chaud et au froid

Description de l'entreprise

Brasserie de 120 couverts

Plonge et Ménage
Mise en place pour les entrées de la carte
Services au froid
Aide au Chef de cuisine

Description de l'entreprise

Brasserie de 120 couverts dans le 13e art de Paris

Educateur/Entraineur
Gestion des joueurs de 7 à 15 ans lors d'entrainements et de déplacements
Encadrement des joueurs lors de stages de 10 jours
Création de situation d'entrainements permettant l'évolution des joueurs