Gaspard Ribes - Chef de cuisine

Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Création de plats, desserts et entrées chaque semaine
Gestion des stocks et commandes

Création de plats, desserts et entrées chaque semaine
Gestion des stocks et commandes
Préparation des plats de la carte à l'année
Services au chaud et au froid

En savoir +

Plonge et Ménage
Mise en place pour les entrées de la carte
Services au froid
Aide au Chef de cuisine

En savoir +

Educateur/Entraineur
Gestion des joueurs de 7 à 15 ans lors d'entrainements et de déplacements
Encadrement des joueurs lors de stages de 10 jours
Création de situation d'entrainements permettant l'évolution des joueurs

Formations

Plan de Maitrise Sanitaire et Hygiène ( Méthode HACCP)

Formation permettant d'entrainer les jeunes rugbymans de 12 à 17 ans

Baccalauréat

Formation permettant d'entrainer les jeunes rugbymans de 7 à 12 ans