Je suis manager, vendeur, gestionnaire et consultant. J’organise, je coordonne et je suis les missions et projets.
Je réalise des prestations de conseil et de formation pour lesquelles j’ai l’habitude de m’adapter à des contextes variés (grandes entreprises, collectivités locales, PME...). J’aide les entreprises ainsi que les territoires à progresser sur la qualité de service, la protection de l’environnement, le développement durable.
Je développe également une expertise dans l’accompagnement opérationnel de projets et ai dirigé de nombreuses missions de faisabilité d’équipements touristiques dans des domaines variés : hébergements, complexes touristiques et sportifs, bases de loisirs, restaurants, parcs de loisirs, événementiels. Je participe activement à la mise en relation des porteurs de projets : recherche d’opérateurs et investisseurs et partenariats public/privé.
Mon rôle est aussi d’assurer le développement commercial : je prospecte et je pratique la vente-conseil, je rédige les propositions et devis aussi bien pour le privé que pour les marchés publics, je maintiens le lien avec les clients pour veiller à leur satisfaction et leur fidélisation.
En tant que gestionnaire, je suis les coûts, les contrats, les factures et le chiffre d’affaire des prestations de service en B to B.
Ma formation initiale pluridisciplinaire m’a doté notamment d’une bonne culture touristique. Et grâce à elle je peux travailler avec des interlocuteurs aux fonctions variées dans l’entreprise.
Audit, conseil aux entreprises, collectivités territoriales et administrations pour la mise en place de démarche de progrès, certifications et systèmes de management (CA : 100 k€/an)
Domaines d'expertise : qualité de service, environnement (Ecolabel Européen, La Clef Verte, ISO 140001, ...), développement durable (ISO 26 000, ...), systèmes de management, énergie, déchets, construction durable, RSE
Reporting (avancement, coûts, CA des missions)
Animation de démarches collectives pour des groupements d'entreprises
Formation de dirigeants et salariés (20 journées de stage/an en moyenne)
Prospection B to B (entreprises et collectivités), devis, réponse aux marchés publics
Animation de conférences et interventions en conférences (20 à 300 participants)
Rédaction de guides pratiques et d'outils (papier, web) destinés aux professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration
Réalisation de plusieurs missions de conseil et formations s’inscrivant dans le cadre de programmes européens (LEADER, INTERREG)