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François Gazeau

Gestion d'établissement d'Hôtellerie-Restauration

Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Présentation
Passionné du monde de l'hôtellerie-restauration, la satisfaction de la clientèle et des collaborateurs est ma première priorité.
CV réalisé sur DoYouBuzz

Directeur adjoint

Domitys Le Vallon des Bois
Depuis avril 2016
CDI
LE MANS
  • Management
  • Commercialisation
  • Suivi de la qualité de prestation
  • Relation client

DIrecteur adjoint

KYRIAD Angers Ouest Beaucouzé
Juin 2015 à avril 2016
Stage
BEAUCOUZE
France
  • Management des équipes
  • Optimisation du TO
  • Gestion des séminaires
  • Communication publicitaire

Receptionniste

Hotel le progrès ***
Depuis juillet 2014
CDI
Angers
France
  • Mise au normes PMR
  • Suivi qualité et satisfaction
  • projet : Mise en place Ecolabel Européen
Description de l'entreprise
Hôtel indépendant de 41 chambres fort de son aspect familiale

Receptionniste & Back-Office

Best western Hotel d'Anjou****
Juillet 2013 à août 2013
CDD
Angers
  • Front Office
  • Clôtures en Back-Office
  • Commercialisation groupes et séminaires
  • Participation à la mise en place de l'Ecolabel-Européen
Description de l'entreprise
Hôtel de caractère construit en 1857 en tant que grand hôtel d'Angers. Aujourd’hui 4* composé de 53 chambres, 4 salles de séminaires, un salon de thé et un restaurant de style Francois 1er.

Divers stages

Divers
2009 à 2014
France
  • Restaurant - Miramar Crouesty***, Arzon
  • Réception - Domaine de Rochevilaine****, Billiers
  • Séminaires - Relais du Gué de sel****, Mézangers
  • ...