François Gazeau - Gestion d'établissement d'Hôtellerie-Restauration

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Management
Commercialisation
Suivi de la qualité de prestation
Relation client

Management des équipes
Optimisation du TO
Gestion des séminaires
Communication publicitaire

Mise au normes PMR
Suivi qualité et satisfaction
projet : Mise en place Ecolabel Européen

En savoir +

Front Office
Clôtures en Back-Office
Commercialisation groupes et séminaires
Participation à la mise en place de l'Ecolabel-Européen

En savoir +

Restaurant - Miramar Crouesty***, Arzon
Réception - Domaine de Rochevilaine****, Billiers
Séminaires - Relais du Gué de sel****, Mézangers
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Formations

Formation universitaire d'une durée de 3 ans en vu d'un niveau Bac+5

gestion et mercatique hotelliere

Commercialisation et service de restauration

Compétences

Gestion et management en H-R

Expert
Optimisation du REVPAR

Bon niveau
Amélioration et maintien de la qualité

Avancé
Hôtellerie Restauration Eco-Responsable

Bon niveau
Front Office

Avancé
Back Office

Expert
Microsoft Office

Expert
HACCP

Avancé

Opéra

Avancé

anglais
Chinois