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Sonia Ferchaud

Sonia Ferchaud

Gérante agence de voyage oenotourisme

oenologie
tourisme
guide
provence
trilingue
44 ans
Permis de conduire
La Croix Valmer (83420)
Entrepreneure Indisponible
  • Production de circuits et produits oenotouristiques
  • Relation client, domaines viticoles, partenaires, presse
  • Marketing opérationnel et stratégique
  • Management d'équipe
  • Gestion de projet
Description de l'entreprise
Agence DMC spécialisée oenotourisme dans le Golfe de St Tropez. Individuels et groupes, particuliers et entreprises.
Site web de l'entreprise
  • Dispense de cours pour des étudiants internationaux : MSC, MBA et CIVS sur site à Dijon
  • Accompagnement des CIVS pour leur séjour d'étude en Provence et en vallée du Rhône
  • Promotion et vente des vins du Domaine Orgâmic
  • Création du parcours à travers la France pour une durée de 2 mois : démarchage cavistes, restaurateurs, privés
  • Actions de promotion : Opéra de Dinard, Championnat de France de Montgolfière, réseaux sociaux (instagram, facebook, page Youtube), création d'événements privés
  • Conduite du wine truck : un J9 de 1983 sur 2 mois
  • Relation clients, conduite des dégustations français et anglais
  • Mise en place d'une opération de crowdfunding
  • Cours sur la création de produit oenotouristique au sein du DU développement durable du terroir
  • Réception des étudiants dans le Golfe de Saint-Tropez
  • Relation clientèle
  • Communication interne (newsletter, partage des activités et des dates de travail au domaine)
  • Communication externe : social media, community manager pendant l'été 2017, RP, participation à des salons (réservation et mise en place)
  • Gestion de l'espace oenotourisme au domaine (caveau en 2016 et pop-up store en 2017)
  • Logistique des vendanges
  • Commercialisation auprès d'une clientèle particulière et professionnelle
  • Saisie des ventes dans un logiciel
  • Mise en place et suivi d'une opération de financement participatif
Description de l'entreprise
SCEA Vins de Copains : des vins pas comme les autres… Depuis août 2012 et une idée folle, 70 copains-associés redonnent vie à de vieilles vignes sous le soleil du Luberon et produisent des vins de plaisir !
Site web de l'entreprise
  • Gestion des flux d’appels
  • Veille du marché de la restauration et des spectacles en France et à l’étranger
  • Conseil et expertise client
  • Relation client VIP (clients Centurion)
  • Réservation de tous types de services à travers le monde
  • Logistique de leur voyage (envoi et suivi de leur bagages, recommandations en amont auprès des hôtels et autres prestataires, coordination des prestataires sur place)
  • Analyse de la satisfaction client
  • CRM (Customer Relationship Management)

Maître d'hôtel

L'hôtel restaurant, Akaroa, Nouvelle Zélande
Février 2010 à mai 2010
  • Accompagnement et coordination de voyages organisés de 7 à 9 jours : Londres/Paris et Provence/Paris (groupes de touristes américains de 20 à 40 personnes avec enfants)
  • Coordination des différents intermédiaires (hôtels, restaurants, musées, activités sportives)
  • Relation clientèle, sécurité et logistique du groupe
  • Gestion du placement des clients dans le restaurant
  • Supervision d’une équipe de 10 hôtes et hôtesses (formation, management)
  • service à la brasserie du pavillon français