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Fabrice Hubeau

Supply Chain Manager de transition, Responsable logistique et approvisionnements

gestion de projet et mise en place d'ERP et WMS
management 30 personnes
création de plateforme logistique de A a Z
gestion des flux de l approvisonnement a la distribution
expertise en "demand planning", gestion des stocks et approvisionnements
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Fabrice Hubeau
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Expériences
  • Détermination des prévisions de vente, plan directeur hebdomadaire, mise en place d’un algorithme en fonction des saisonnalités.
  • Approvisionnement des matières premières (bouchons, bouteilles, étiquettes, cartons, environ 3000 références).
  • Approvisionnement en produits de négoce (500 références), Optimisation des Stocks , Planification des besoins de production.
  • CHIFFRES ET RESULTATS :
  • Diminution du niveau de stock de 1,5 M d'euros annuel
  • Augmentation du taux de service client de 91 à 95% sur les enseignes principales avant la fusion (CARREFOUR/PROMODES) : CONTINENT/CHAMPION/SHOPI
  • ACTIVITE ENTREPRISE :
  • située a Bayeux (14) , PRODIS BOISSONS DU GROUPE CARREFOUR : site de production et de négoce en vins, sirops, vinaigres.
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