Vente et conseil des clients en charcuterie à la coupe. Mise en rayon charcuterie libre service dans le respect des techniques de rotation produit. Surveillance de l'état des stocks, analyse des besoins en approvisionnement et passage de commande en charcuterie LS et coupe. Manipulation des outils et machines techniques dédiées à la charcuterie. Prise de commande clients et préparation des produits. Réception et contrôle des marchandises. Activité de caisse: accueil, enregistrement des produits, encaissement.
