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Céline Roches

Céline Roches

Assistante achats vins

Vin
Bordeaux
Achats
Négoce
Travel retail
36 ans
Permis de conduire
Bordeaux (33100) France
En poste En simple veille
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Expériences
  • Objectifs : concrétiser un partenariat commercial et préparer l'implantation des vins du Château Haut-Peyrat en Chine
  • Etudes de marché, diagnostic export, ciblage géographique, analyse culturelle, analyse de la concurrence
  • Mise en place d'une stratégie commerciale sous forme de plan d'action et business plan :
    • répartir les allocations
    • définir un positionnement produit/prix
    • calculer un prix export EXW et estimation du prix au consommateur final
    • étudier la chaîne logistique et effectuer des devis auprès de transitaires
    • proposer un budget d'actions (prospection+promotion)
    • recherche de subventions export
  • Gestion d'une commande de A à Z en container FCL à destination de Pékin :
    • Etiquetage/conditionnement au chai
    • Calcul du plan de chargement
    • Rédaction du contrat, échanges avec le client et le transitaires, préparation de la liasse documentaire, émission du DAE.
Description de l'entreprise
Propriété viticole bordelaise achetée en 2014 par la famille Gil. Production et commercialisation de vins à bon rapport qualité/prix/plaisir, sur la rive droite.
Site web de l'entreprise
https://www.chateau-haut-peyrat.com/

Communication digitale

Chateau Le Tap
Depuis avril 2016
Bénévolat
  • Objectif : sur mon temps libre, et avec l'aide de mon mari développeur web, je cherche à améliorer la notoriété et la visibilité web du Chateau Le Tap (propriété de mes beaux-parent)
  • J'ai géré la refonte du site web --> création du nouveau site vitrine sur Wordpress
  • Je crée des contenus (photos, montages d'images sur Canva, rédaction d'articles)
  • J'anime régulièrement les comptes Facebook, Twitter et Instagram de la propriété
Description de l'entreprise
Propriété familiale de 15 ha dans le vignoble bergeracois, appartenant à mes beaux-parents depuis 2003.
Site web de l'entreprise
http://www.chateauletap.fr/
  • Mise en place d'un plan d'action pour réorganiser le magasin & augmenter son C.A
  • Conseils, ventes de vins/spiritueux
    Recherche de satisfaction et de fidélisation de la clientèle (identification de client à fort potentiel et assistance pour la constitution de cave personnelle, mariage, événements d'entreprise)
  • Mise en place de dégustation hebdomadaires, rédaction de newsletters et communication sur réseaux sociaux (Twitter)
  • Gestion des commandes fournisseurs -
    Gestion d'un stock moyen de £50 à 60 000
  • Augmentation immédiate et constante du chiffre d'affaire mensuel de 20%
Description de l'entreprise
Vente de vins et spiritueux au détail en plein coeur de Londres.
Magasin de Stratford Road - 2 employés
Site web de l'entreprise
http://www.spiritedwines.co.uk/blog
  • Gestion et entretien du magasin de Kensington en binôme avec le manager
  • Conseils et ventes de vins/spiritueux à une clientèle variée en plein coeur de Londres
  • Prise de commandes clients & organisation des livraisons avec le siège
  • Rédaction de newsletters mensuelles, création de contenu à poster sur Twitter
  • Gestion des stocks, commandes fournisseurs, réception de palette et mise en place, inventaires mensuels
  • Gestion de la caisse, banking, reporting hebdomadaires des chiffres et suivi des objectifs de vente
Description de l'entreprise
Vente de vins, spiritueux et épicerie au détail, en plein coeur de Londres.
Magasin de Kensington Church Street - 2 employés
Site web de l'entreprise
https://twitter.com/nicolaskcs
  • Etudes de zonage ATEX (Atmosphère Explosives) et audit matériels sur sites industriels pétrochimiques
  • Etudes réglementaires (pénibilité, cessation d'activité) et audit sécurité
  • Rédaction et mise en place de la procédure d'évacuation incendie au siège ORTEC (300 pers.). Sensibilisation des guide-file & serre-file
  • Assistance HSE au Dpt International au siège :
    • Suivi des projets et agences en Afrique de l'Ouest (suivi des rapports d'accidents, des plans d'actions HSE),
    • Bilan statistiques HSE annuel
    • Rédaction de procédures sécurité, d'analyses de risques, et création de supports de sensibilisations sur powerpoint.
    • Réponses au appels d'offres sur projets pétroliers (HSE Plan)
    • Organisation d'évènements pour les filiales africaines (Formations HSE Camp 2013, Journée Mondiale de la Santé et Sécurité au Travail 2014)
Description de l'entreprise
Groupe spécialisé dans les services à l'environnement, aux industriels et en logistique pétrolière.
Site web de l'entreprise
http://www.ortec.fr/
  • Etudes de zonage Atex gaz et poussières sur site client
  • Dossier de demande d'autorisation d'exploiter et gestion des réponses aux administrations
  • Modélisations Atex, flux thermiques, et dispersion atmosphérique de polluants
Description de l'entreprise
Bureau d'études et de conseil aux industries sur les sujets réglementaires concernant la sécurité, l'environnement et les risques industriels.

6 mois en alternance (2 jours par semaine),
puis 6 mois en stage de fin d'étude à temps plein
Site web de l'entreprise
http://www.novallia.fr/
  • Etude de zonage Atex pour deux stations de stockage de gaz liquéfiés EDF
  • Développement des modélisations de fuite de GPL pour les calculs de zonage
  • DRPCE, Assistance à la mise en conformité du matériel Atex
  • Rôle transversal au sein du bureau d'étude : soutien commercial, assistance aux pôles environnement et veille règlementaire
Description de l'entreprise
Bureau d'études et de conseil aux industries sur les sujets réglementaires concernant la sécurité, l'environnement et les risques industriels.
Site web de l'entreprise
http://www.novallia.fr/
  • Assistance à l'enseignant chercheur du département Génie Civil
  • Programmation de fichiers Excel pour automatiser les corrections de devoirs
  • Découverte de la culture écossaise
  • Pratique de la langue anglaise
Site web de l'entreprise
http://www.uws.ac.uk/
  • Intégration dans une équipe d'opérateurs, postés en 3*8
  • Pilotage de l'unité d'estérification et maintenance de premier niveau
  • Prises d'échantillons et analyses en laboratoire
  • Relevés quotidiens des paramètres process (Température, Pression, Niveaux)
  • Vérifications des papiers et autorisations de dépotage des camions
  • Synthèse des procédures d'urgence
  • Création d'un flyer résumant les consignes de sécurité pour les chauffeurs de poids lourds
Description de l'entreprise
agroalimentaire à base d'huiles végétales
200 salariés sur le site de Coudekerque
Guide complet : construire son CV