Audrey Catherine
Coach professionnelle et Maderothérapeuthe
Pro-active et décalée
Animation réseau, formation et accompagnement
Optimisme et créativité
51 ans
Permis de conduire
sucé sur erdre (44240)
Situation professionnelle
Consultante
Indisponible
Présentation
Conseils en RH et formation professionnelle
Formatrice et Animatrice Germe
Audrey Catherine
Depuis novembre 2014
Freelance
Nantes
France
- Coach pro individuel et équipe. Cadres dirigeants et chefs d'entreprise
- Création et animation d'ateliers développement personnel.
- Personal branding ou marque personnelle, trouver sa trompette!
- Team building, cohésion d'équipe
Responsable de magasin
Sarl Tomas
Avril 2011
à novembre 2012
CDI
Nantes
France
- Responsable des ventes
- Réalisation merchandising
Chef et assistante culinaire
Les coulisses du chef
Septembre 2009
à juillet 2010
CDD
Paris
France
- Gestion des achats, animation des cours de cuisine et encadrement des élèves événementiel entreprise Team building, stylisme culinaire, création de recettes, cours pour enfants et Process formation des professionnels de la restauration collective.
- Perfectionnement de ma technique culinaire
- Animation de groupes de particuliers et entreprises jusqu'à 100 personnes.
- Créativité et communication.
- Formation de professionnels de la restauration.
Chef d'entreprise dans la restauration
Mie-cocotte
Octobre 2004
à avril 2009
Rezé
France
- Création d'entreprise de A à Z. Obtention d'un prêt d'honneur auprès de Nantes Initiative (16000e).
- Management, gestion des achats et des stocks, cuisinière et service clientèle, gestion de la comptabilité, communication et création de nouveaux produits.
- Supervision de l'ensemble des champs liés à la gestion d'entreprise.
- Autonomie, dynamisme, fidélisation clientèle
- Sens du contact, réactivité et adaptabilité
Commerciale événementiel
Sina événement
2002
à 2003
CDI
Nantes
France
- Développement commercial auprès des entreprises, comités d'entreprise ou encore particuliers d'un concept de restauration orientale sous tente berbère dans le cadre d'événements d'entreprise ou encore de team building.
- Découverte du secteur de la restauration et de l'événementiel
- Réactivité et originalité
Responsable relations Franco-Italienne
Studio Montalbetti-Fiscaliste
2001
à 2002
CDD
Milan
Italie
- Interface clients français/italie - Assistance, conseils aux entreprises pour leur future implantation en italie d'un point de vue juridique et fiscal.
- Apprentissage de l'italien
Responsable de centres de profit POINT FROID
Transports frigorifiques Européens
1998
à 2000
CDI
Marmande et Agen
France
- Gestion et management de deux centres de profit de transport de messagerie frais et sugelé (Marmande et Agen) représentant 15 personnes. Chargée du développement commercial, du contrôle logistique des livraisons et des expéditions, gestion analytique des comptes.
- Véritable opportunité de gérer des petites structures autonomes.
- Sens du relationnel et du développement commecial.
- Confrontée rapidement aux problématiques humaines avec le management de 15 personnes.
Cycle commun Coach individuel et Coach d'équipes niveau praticien. (90H)
Massage /soins d'origine Colombienne avec des outils en bois pour le corps et le visage.
Bienfaits:
-amélioration circulation sanguine et lymphatique
-drainage lymphatique
-récupération musculaire
-effet remodelant de la silhouette
-travail sur les adhérences des cicatrices
-amélioration de l'aspect de la peau
Bienfaits:
-amélioration circulation sanguine et lymphatique
-drainage lymphatique
-récupération musculaire
-effet remodelant de la silhouette
-travail sur les adhérences des cicatrices
-amélioration de l'aspect de la peau
"Communiquer, coopérer, manager efficacement"(28H)
et
"Approche psychologique et spirituelle" les fondamentaux de la communication (EPTP1) programme intensif 42h
Savoir vendre avec l'ennéagramme 42H
et
"Approche psychologique et spirituelle" les fondamentaux de la communication (EPTP1) programme intensif 42h
Savoir vendre avec l'ennéagramme 42H
- chef d'entreprise pendant 5 ans
- Responsable de centres de profit
- bienveillance et accompagnement
- Développement commercial
- écoute
- analyse des besoins
- organiser et gérer des groupes
- teambuilding
- coaching
- adaptabilité et réactivité
- création d'entreprise
- formation et animation
- CJD
- 60000 Rebonds
- Germe
- réalisation de portraits pour entreprises et associations
- Pour le plaisir
- Cuisiner et prendre des photos culinaires
- Concerts, animation soirées
- Danse