Formation et accompagnement socioprofessionnel d’un public jeune (16-25 ans, décrocheurs scolaires).
Suivi individuel et accompagnement des stagiaires dans la définition de leur projet professionnel ou de formation, placement (stage ou emploi).
Définition des objectifs et évaluation des parcours.
Conception et animation de modules : découverte des métiers, recherche de stage, retour d’expérience, préparation aux entretiens, savoirs de base et compétences clés.
Gestion administrative, comptable et commerciale de deux hôtels-restaurants et d'un parc immobilier en location.
Gestion des ressources humaines
Recrutement, suivi des dossiers individuels, encadrement des équipes.
Formation en interne du personnel (méthodes de l'entreprise, utilisation des outils informatiques, techniques d'accueil, etc.), plan de formation, relations avec les OPCA, etc.