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Mélina BRETTON

Responsable de laboratoire microbiologie, Savoie Labo - Groupe Carso

Qualité
Analyses
Production
Laboratoire
Formations
38 ans
En poste Ouverte aux opportunités
Bienvenue !
Passionnée par le monde de l’agro-alimentaire, j'ai suivie une formation technique grâce à mon DUT IAB et mon diplôme d'ingénieur ENSBANA.
Mes domaines de compétences sont la qualité, la gestion d'analyse, l'analyse sensorielle et la R&D. Dynamique et rigoureuse, j'apprécie les missions de travail en équipe.
Actuellement en poste en tant que Responsable de laboratoire, je suis à l'écoute des nouveautés et opportunités sur la région Rhône-Alpes et Suisse frontalière... N'hésitez pas à me contacter !
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • " Développer l'analyse sensorielle pour en faire un outil structuré et performant"
  • Mise en place de l'analyse sensorielle:
  • Standardisation des méthodes déjà en places
  • Mise en place de nouvelles méthodes selon les normes ISO
  • Création de documents qualité : protocole, fiche de suivi, fiche bilan
  • Entraînement et gestion des panels (12 personnes)
  • Achat de matériel : recherche et sélection de fournisseurs
  • Organisation et animation des analyses