Ce DU complète les enseignements dispensés dans les Masters 2 de l'UFR AES à caractère privé : Marketing, PME, Commerce des vins, Management des médias... L'objet de ce DU est de clarifier les concepts fondamentaux les plus actuels du management des affaires au regard des réflexions produites par des practiciens de haut niveau et par des chercheurs qui côtoient l'état le plus avancé de la recherche en sciences de gestion.
