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Anthony Balmette

Responsable Secteur

Challenger
Valeurs humaines
Leadership
Sens du commerce
Autonome
En poste Ouvert aux opportunités
Mes compétences

Managériales, Logistiques, Commerciales, Pédagogiques, Techniques

Maîtrise des différentes techniques de vente (plus de 10 ans d’expérience en vente) et de la gestion de commercial.
Aptitude à gérer un point de vente (merchandising, stocks, achats, suivi clientèle, suivi du CA, des objectifs qualitatifs et quantitatifs).
Aisance dans les relations publiques (facilité à développer et entretenir des liens de longue durée avec les différents interlocuteurs).
Participation à la formation et accompagnement de chaque individu au sein d'une entreprise (gagner en compétences et en flexibilité).
Capacité à organiser des évènements et des challenges.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Formation des bases et les fondamentaux des différents secteurs : PGC, EM, FI (Boulangerie, Patisserie)
  • Développement chiffre d'affaires, analyse des marges, contrôles statistiques...
  • Visualisation des commandes, des coopers, des tacas, théâtralisation et mise en place des offres
  • Gestion personnel : management, plannings, recrutement...
  • Respect des règles d’hygiène, traçabilité, conformité, gestion des déchets, prise de température...