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Amélie DESCOUT

Amélie DESCOUT

Chargée de missions Qualité Sécurité Environnement (Alternance)

34 ans
Permis de conduire
Saint-Brieuc (22000) France
En recherche d'emploi En recherche active
Diététicienne-Assistante Qualité
28 ans
Sociable, rigoureuse, dynamique, organisée

Actuellement en alternance chez Sodexo Hôpitaux/Cliniques sur les sites de Brest en tant que Chargée de missions Qualité Sécurité Environnement.

Amélie DESCOUT
CV réalisé sur DoYouBuzz

Formation Qualité Alimentaire

CNAM Rennes

Octobre 2017 à janvier 2018
Objectifs de la formation :
  • Sensibiliser et donner des méthodes permettant de comprendre et de mettre en place les opérations, la stratégie et le suivi en matière de qualité alimentaire, particulièrement dans l'industrie agroalimentaire.
  • Acquérir une meilleure connaissance de la fonction qualité alimentaire dans l'entreprise, en étant capable de mettre en œuvre l'assurance qualité et le management de la qualité et en intégrant les normes et les certifications.
  • Etre capable d'anticiper les nouvelles tendances dans le domaine de la qualité alimentaire (extension du principe de la qualité à la sécurité, à l'environnement).

Master STAPS Activités Physiques Adaptées

UFR STAPS Montpellier

Septembre 2013 à juin 2014
Formation qualifiante en ingénierie de l'activité physique adaptée
Objectifs de la formation :
  • Capacité de conception, de supervision, de mise en œuvre, d’évaluation et de suivi de projets et programmes en activités physiques adaptées auprès des publics aux besoins spécifiques.
  • Capacités de collaboration au sein d’équipes pluridisciplinaires.
  • Contribution à la réalisation de protocoles de recherche et d’évaluations internes et externes.

Bachelor Exercise & Health Studies

WIT Waterford Ireland

Septembre 2012 à juin 2013
Équivalent au Master 1 (Maîtrise) STAPS Activités Physiques Adaptées
Objectifs de la formation :
  • Capacités d'évaluation des fonctions physiologiques, des capacités physiques et du niveau d'activité physique d'un individu.
  • Adaptation des programmes d'activités physiques aux besoins et aux spécificités d'un individu.
  • Développer les techniques du changement de comportement d'un individu en vue de son adhérence à un programme d'activité physique ou de la promotion à l'activité physique.
  • Capacité d'analyse, de synthèse, de recherche dans les revues de littérature scientifiques.

Licence STAPS Activités Physiques Adaptées

UFR STAPS Clermont-Ferrand

Septembre 2010 à juin 2012
Objectifs de la formation
  • Connaissances techniques dans le domaine des activités physiques et sportives, de la motricité, du mouvement.
  • Pédagogie de l'enseignement dans la pratique d'une activité physique et sportive.
  • Capacité de conception et d'animation de programmes d'activités physiques adaptées auprès de publics aux besoins spécifiques.
  • Capacité d'encadrement individuel et/ou collectif de la pratique d'une activité physique adaptée.

DUT Génie Biologique option Diététique

IUT Aubière

Septembre 2008 à juin 2010
Objectifs de la formation :
  • Connaissances en sciences de la santé : physiologie et biochimie de la nutrition, sciences des aliments et technologies culinaires.
  • Connaissances en sciences de la nutrition et la diététique pour le public bien-portant et/ou le public atteint de pathologies particulières.
  • Veille de la qualité nutritionnelle et hygiénique dans le domaine de l'alimentation.