Amandine Lacouture
...
36 ans
Permis de conduire
Saint Yrieix sur Charente (16710) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Mes passions : L'éducation, les relations humaines, les voyages, la gastronomie & le vin
Ma force : Mon adaptabilité, mon dynamisme et ma motivation sans faille.
Ma force : Mon adaptabilité, mon dynamisme et ma motivation sans faille.
Gérante de restauration
La Fabrique
Mars 2019
à décembre 2025
- Manager et fédérer une équipe engagée
- Garantir un accueil chaleureux
- Gérer les stocks, les fournisseurs et les coûts avec efficacité
- Être force de proposition pour dynamiser l’offre et fidéliser la clientèle
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Manager et fédérer une équipe engagée
Serveuse
Hotel L'Equipe ** / Restaurant les 4 vents
Décembre 2017
à octobre 2018
CDD
Morzine / Bonifacio
France
- Service au bar et en salle - Mise en place - Dressage des desserts
Stagiaire MEEF M1 (en observation et pratique accompagnée)
Education Nationale
2016
à 2017
Stage
France
- Stage en classe de GS à l'école de Mansle (2 semaines)
- 1ère semaine : Observation
- 2ème semaine : Activités menées en binôme (activités plastiques/physiques, activité de phonologie, construction des premiers outils pour structurer sa pensée, vivre ensemble)
- 1ère semaine : Observation
- Stage en classe de CP à l'école de Chabanais (2 jours par semaine sur 1 mois)
- Premiers jours : Observation
- Les autres semaines : Activités menées (lecture, numération, EPS, EMC égalité filles/garçons, anglais)
- Premiers jours : Observation
- Stage en classe de CM2 à l'école primaire du Treuil, Gond Pontouvre (2 semaines)
- 1ère semaine : Observation avec prise en main d'une séance en fin de semaine
- 2ème séance : Observation avec prise en main d'une matinée en début de semaine, puis d'une journée complète (sauf EPS intervenant extérieur)
- Analyse de séances et projection en séquence
- 1ère semaine : Observation avec prise en main d'une séance en fin de semaine
Animation fruits & légumes
ACPA ANIMATION et ONLY YOU
Juillet 2016
à août 2016
Intérim
Azay le brulé
France
- Promotion, pesée et conseil en fruits et légumes
Assistante forfaitiste de production
Grouptour
Mars 2015
à août 2015
Stage
La Ciotat
France
- Devis, suivis de dossier (gestion des roomings, réservations prestataires, carnets de voyages) + Suivi et mise à jour du site internet et réseaux sociaux
Chargée de projets touristiques
La Route des Gourmets
Mars 2014
à juillet 2014
Stage
Sannois
France
- Conception de circuits touristiques et développement commercial
- Développement du site internet, gestion du contenu rédactionnel et amélioration du référencement naturel
Développement touristique de Valparaíso
Municipalité de Valparaíso
Juillet 2011
à août 2011
Stage
Valparaíso
Chili
Animatrice - Centre de vacances (Beaulieu-en-Argonne)
Vacances pour Tous
Août 2010
CDD
- Public : Jeunes enfants de 3 ans à 12 ans
Encadrement dans la vie quotidienne, temps d'animation, & surveillance (H24, repas, hygiène)
Maîtrise Métiers de l'Enseignement , de l'Education et de la Formation 1er degré
Espe Angoulême
Septembre 2016
à juin 2017
Niveau obtenu M1 Valorisation économique de la Culture, spécialité Gastronomie, Vin et Tourisme
En savoir +
Licence et Maîtrise Langues Etrangères Appliquées (filière Amériques : anglais, espagnol, portugais du Brésil)
Université de La Rochelle
2008
à 2012
-
Anglais
Intermédiaire
-
Espagnol
Intermédiaire
-
Portugais du Brésil
Notions
-
Cultures des Amériques
Bon niveau
-
Suite Microsoft Office
Bon niveau
-
Wordpress
Bon niveau
-
Sum up
Avancé
-
LinkedIn
Intermédiaire
-
Instagram
Avancé
-
Facebook
Avancé
- Apprentissage, animation et encadrement des enfants (maternelle/élémentaire)
- Les Dodues de l'Ouest : http://lesdodues.wordpress.com/
- Semestre d'étude à Cordoue (Espagne) en 2010 + Semestre d'étude à Valparaiso (Chili) en 2011
- Autres voyages : Portugal (2015) - Espagne (2012) - Angleterre (2011)
