Siegfried Sekkai
Cloud Engineer - SKALE 5
35 ans
Bordeaux (33000) France
Situation professionnelle
Consultant
En simple veille
Présentation
Passionné d'arts martiaux, de Bushcrafting, d'archerie et de philosophie, je rencontrer des acteurs et passionnés et passionnants des NTIC.
Extra Cuisinier serveur
Erwan Cariou Traiteur SARL
Novembre 2011
à décembre 2011
Intérim
Châtillon 92
France
- Activité parallèle de mon restaurant de l'époque, j'en retiens beaucoup de plaisir et d'expérience pratique.
- La mise en place d'activités de traiteur, de type Chef In Dish ou d'animation devant le client, m'ont fait découvrir une autre facette du monde de la restauration, basée sur l’inventivité, une préparation soignée et surtout un contacte client impeccable.
- Traiteur pour des CE ou de grandes écoles parisienne ( 2000 convives)
- Animation culinaire devant le client
- Service en salle au limonadier
- Service au bar