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adrien castejon

Chef de partie

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28 ans
Villeurbanne (69100) France
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Situation professionnelle
En poste
En recherche active
Présentation
je suis un jeune cuisinier qui cherche à gagner en experience et à decouvrir de nouvelles choses .
je suis curieux, je sais m'adapter dans une brigade et j'aime la cuisine traditionnelle ainsi que la cuisine du monde et le metissage des cuisines
CV réalisé sur DoYouBuzz
Expériences

commis de cuisine

le George
Juin 2016 à avril 2017
CDI
  • poste viande
  • travail du gibier
  • assurer la mise en place du poste
  • Confectionner les fonds et sauces
  • proposer des recettes pour le menu découverte
  • réaliser l'inventaire
  • travailler en respectant les normes HACCP
  • gérer les commandes
Description de l'entreprise
restaurant gastronomique 1 etoile
Guide : créer un CV