Gestion de stock, service, accueil des clients, gestion des équipes, mise en place des animations, mise en place des procédures de service et de gestion (en lien avec l'économe), gestion de caisse et analyse des ventes .
Formation du personnel, gestion des équipes, gestion des commandes aux fournisseurs, gestion des prestations évènementielles (concerts, soirées, opérations commerciales).
Placage, marqueterie, sculptures, utilisation de machines portatives, utilisation de machines d'atelier, fabrication de petites séries de mobilier, prise de mesures chez les clients et réalisation de mobilier sur mesure, fabrication de mobilier de vitrines etc.