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William Mungalu

VEILLEUR DE NUIT

William Mungalu
29 ans
Permis de conduire
PARIS (75012) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Accueillir les visiteurs de manière professionnelle
  • Répondre aux appels téléphoniques et transférer les appels vers les interlocuteurs appropriés
  • Gérer les réservations et les arrivées/départs des clients si nécessaire
  • Assurer le suivi du courrier entrant et sortant
  • Effectuer des tâches administratives telles que la saisie de données et la gestion des fournitures de bureau
  • Maintenir un environnement de travail propre et ordonné dans la zone de réception
  • Assurer l’application des règles de sécurité dans l’établissement durant la nuit.
  • Effectuer la clôture quotidienne et rendre compte des résultats de l’hôtel à la direction.
  • Assurer le bon respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Gérer les plaintes et les demandes des clients.
  • Assurer la sécurité des biens et des personnes
  • Assurer un accueil chaleureux des clients.
  • Accueillir les clients et leur assurer le service en salle et le room-service petits-déjeuners, et selon les heures le services au Bar (hors cocktails
  • Servir en salle de manière élégante et toujours dans le souci de satisfaction de la clientèle
  • Entretenir, débarrasser et redresser la table des clients
  • Maintenir la qualité du service en respectant des standards et des procédures opérationnelles afin de s‘assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois
  • Effectuer le service des différentes pauses pour des séminaires, banquets ou autres évènements si nécessaire
  • Accueil et satisfaction de notre clientèle : prise en charge du service à la clientèle, rapidité du service, qualités relationnelles, tout en ayant une attitude authentique, généreuse et accueillante.
  • Préparation des sandwiches : préparer des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire, afin de proposer des produits de qualité : cuisson des viandes, garniture des sandwiches, assemblage etc.
  • Au niveau du comptoir – Encaisser des commandes, réagir aux demandes des clients, préparer des frites, boissons, desserts, salades.
  • maintenir son poste de travail approvisionné et dans un excellent état de propreté, maintenir toute zone du restaurant propre et aseptisée, remonter toute information sur la sécurité des locaux publiques et privés.
  • Nettoyer les assiettes au vinaigre et les dispatcher dans les passes.
  • Nettoyage des couverts en argent.
  • Nettoyage des plateaux en argent.
  • Pliages des serviettes.
  • Mise en place des trépieds à viennoiseries et carafes de jus de fruits.
  • Vérification des planches à découper et mise en place des passes cuisine.
  • Mise en place de la cafétéria
  • Effectuer le service au self, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle et l'entretien de la salle.
  • Aider à la préparation des plats mais surtout de la préparation froide.
  • Assurer un service clientèle de qualité en répondant aux besoins des clients
  • Maintenir la propreté et l'hygiène dans les espaces de restauration
  • Collaborer avec l'équipe pour assurer le bon fonctionnement du service
  • Accueillir et conseiller le client
  • Préparer de savoureuses boissons chaudes et froides tout au long de la journée
  • Assurer l'approvisionnement, la mise en place dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
  • Promouvoir les produit et contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
  • Assurer la fluidité du service et procéder aux opérations d’encaissement
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Préparez et mettez en valeur les denrées (salades, sandwichs...)
  • Apporter aux clients une expérience de caisse positive, pratique et précise
  • Réaliser des ventes, garantir une expérience exceptionnelle aux clients et répondre aux besoins opérationnels.
  • Travailler en partenariat avec la direction du magasin pour résoudre les préoccupations des clients de manière courtoise et serviable.
  • Tenir les objectifs personnels et de productivité et entrer en contact avec tous les clients en posant des questions ouvertes pour évaluer les besoins
  • Être capable d’apprendre et de partager l’expertise sur les produits et les tendances pour répondre aux besoins des clients
  • Tenir à jour la connaissance de tous les produits, ainsi que des produits et tendances à venir
  • Contribuer à un environnement de travail positif et inclusif
  • Les langues étrangères : anglais courant , espagnol opérationnel.
    ANGLAIS / ESPAGNOL
    Expert
  • Résistance à la pression et au stress
    Expert
  • Esprit d'équipe
    Expert
  • Patience
    Expert
  • Capacité d'adaptation et d'écoute
    Expert
  • Aptitudes relationnelle
    Expert
  • Dynamique
    Expert
  • Prise d'initiative
    Expert
  • Organisation du travail
    Expert
  • Politesse / ponctualité
    Expert
  • Discrétion et confidentialité
    Expert

Programme d'échange.

University College Salford à Manchester

Septembre 2013 à février 2014

BAC ES (économique et social)

Lycée Général Martin Luther King ( BUSSY-SAINT-GEORGES)

Septembre 2009 à juillet 2012
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