vincent furia
cuisinier
Rigoureux
Ambitieux
Dynamique
st denis (97400) Réunion
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Organisation et production culinaire
second cuisine
La Fabrique
Mars 2017
à mai 2019
CDI
st denis
Réunion
- responsable mise place poste chaud
- gérer apprenti et reponsable garde manger
Commis cuisine
La Fabrique
Juillet 2016
à mars 2017
CDI
St denis
- mise place poste chaud
- mise en place garde-manger
- mise en place pastiserie
stagiaire
Pavillon Henris VI
Juin 2015
à juillet 2015
Stage
St-germain-en-laye
France
- mise en place garde-mangé
- mise en place Pâtisserie
Extra
La Fabrique
2014
à 2015
St denis
Réunion
- mise en place Garde manger
- mise en place Pâtisserie
- gérer le poste garde manger
- gérer le poste chaud
- gérer une equipe
- gérer poste patisserie
- gérer mise en place traiteur
- gérer les commande
