Victoire Avenia
Recherche d'emploi
24 ans
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Titulaire d'un bac Pro Commercialisation et services en Restauration. La période actuelle ne me permet pas de poursuivre dans l'immédiat mes études.
Je recherche donc un emploi afin de mettre ce temps à profit en attendant de pouvoir reprendre mon cursus de formation.
Je suis sérieuse, investie et disponible.
-- INFOS COMPLEMENTAIRES --
Je souhaite par la suite partir travailler à l'étranger afin d'enrichir ma formation professionnelle et obtenir une parfaite maîtrise de l'anglais.
Permis B obtenu.
18 ans, depuis le 13 août 2020
Je recherche donc un emploi afin de mettre ce temps à profit en attendant de pouvoir reprendre mon cursus de formation.
Je suis sérieuse, investie et disponible.
-- INFOS COMPLEMENTAIRES --
Je souhaite par la suite partir travailler à l'étranger afin d'enrichir ma formation professionnelle et obtenir une parfaite maîtrise de l'anglais.
Permis B obtenu.
18 ans, depuis le 13 août 2020
Extra
Le Bistro du Clos
Depuis 2020
Le Rouret
- Le Bistro du Clos fait appel à moi afin de réaliser des Extras durant les vacances scolaires et les week-ends.
Commis de salle
Le Bistro du Clos
Mars 2020
Stage
Le Rouret
- Durant ce stage, j'ai pris en charge la formation des stagiaires étrangères pour la mise en place du midi. On m'a également chargé de réaliser les remontées de cave.
Gestion du Bar
Le Bistro du Clos
Septembre 2019
à octobre 2019
Stage
Le Rouret
- J’ai eu l’opportunité pendant ce stage de prendre en charge la gestion des boissons du bar pour le service du midi. La responsabilité qui m’a été confiée m’a permis d’utiliser mes compétences concernant la connaissance des produits du bar, leurs critères de qualité, les conditions de stockage et de découvrir un mode de gestion propre à l’établissement.
Runner
Le Clos Saint Pierre
Juin 2019
à juillet 2019
Stage
Le Rouret
- Le clos Saint Pierre est un restaurant gastronomique avec 1 étoile michelin. Lors de ce stage j’ai pu découvrir un service calme et très rigoureux ou il fallait faire attention au détail. j’ai également découvert la gestion d’une cave grâce au sommelier qui ma montré comment se déroule le réassort.
Chef de Rang
L'Auberge du Clos des Pins
Juin 2018
à juillet 2018
Stage
Roquefort les Pins
- Lors de ce stage j’ai pu découvrir la gestion d’un rang car mon tuteur m’a confié un rang à gérer en toute autonomie. De la prise de commande en passant par le service et jusqu’au départ du client.