Tugdual de Monti
Consultant en Organisation
Permis de conduire
Paris (75015) France
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Consultant en Organisation opérationnelle
ALTEO AGRO
Depuis juin 2012
Freelance
Paris
France
- Consultant : Organisation et management de la performance opérationnelle – Conduite de changement
Analyse des dysfonctionnements : Missions d’immersion (1semaine/1 mois)
• Recherche des axes d’amélioration et diagnostic : Pertes matière, Process-Flux, Sécurité et normes Qualité, adéquation charge/capacité, maturité managériale,…
Gestion de projet (Production et Supply chain) :
• PMO : Définition d’objectifs quantitatifs et mise en place d’outils de reporting et de planning,
• Restitution mensuelle du projet en comité de pilotage
• Pilotage niveau chef de projets : Appui des Directeurs Industriels dans différents chantiers (suivi des actions, gestion de la charge de travail, etc…)
Mise en place d’outils de lean management et conduite de changement :
• Management de proximité : accompagnement et coaching des managers (définition d’indicateurs et suivi d’activité)
• Création d’outils de suivi de performance : TRS, Rendement matière, Productivité, …
• Installation et suivi de réunions opérationnelles quotidiennes à tous les niveaux hiérarchiques
• Animation de formations au management
• Définition de plans de progrès financiers et actions correctives
• Utilisation et mise en place d’outils spécifiques : 5S, tableaux visuels, équilibrage de lignes, PDCA, plans d’action, SMED…
Chef de produits
MARIE BRIZARD
Depuis mars 2010
CDI
Ivry sur Seine
France
- Chef de produits vodkas :
Management d’un portefeuille de 10 marques de vodkas dont SOBIESKI, 3ème marque de la catégorie sur le marché français. - Analyse de marché et suivi des ventes (Nielsen, IWSR)
- Développement de produits et détermination de la stratégie marketing : Lancement de nouvelles références et marques, relooking de gamme, transfert de production, …
- Mise en place de la campagne promotionnelle et d’outils d’aide à la vente : Développement de prime on-pack, bons de réduction, PLV, …
- Définition du plan média et gestion budgétaire : Affichage, Radio et presse ; Relation Publiques et Réseaux Sociaux...
Assistant chef de produits
Marie Brizard - Groupe Belvédère
Août 2009
à mars 2010
- Assistant chef de produits : Divisions vodkas, alcools blancs et apéritifs
- Participation au développement et à la mise en place de la stratégie marketing produit 2010 :
- Analyse de marché et de suivi des ventes (Nielsen, IWSR)
- Développement de produits et détermination de leur plan de lancement
- Mise en place de la campagne promotionnelle et d’outils d’aide à la vente
- Définition du plan média 2010 : campagne publicitaire, partenariats, presse,...
Responsable de secteur
NESTLE WATERS
Novembre 2008
à avril 2009
CDD
Saint Malo
France
- Responsable de Secteur (Rayon Eaux) : Gestion d’un parc de 60 magasins en grande surface alimentaire :
- Négocier la présence des produits en magasin auprès des chefs de rayons
- Optimiser la visibilité des produits en rayon
- Relayer les promotions et aidez à la revente : Mise en avant des temps forts (Roland Garros, Tour de France,…), formation et gestion d’hôtesses,…
- Veille concurrentielle
Détails de l'expérience
- 66% des objectifs annuels réalisés en 6 mois
Responsable de Secteur
Nestle Waters
Novembre 2008
à avril 2009
- Responsable de secteur : Region Bretagne (22-35)
- Gestion d’un parc de 56 magasins hyper et super en grande surface alimentaire :
- Mise à la portée du maximum de consommateurs le maximum de produits
- Maximiser la visibilité des produits en rayon
- Mise en avant des promotions et aide à la revente
Assistant chef de projet
EXPONENTIEL
Février 2008
à juin 2008
- Assistant chef de Projet :
- Organisation partielle ou totale d’événements (Roadshows, séminaires, soirées, …) et de mission de marketing opérationnel.
- Responsable du développement marketing (newsletter, référencement, plaquette, …).