Gestion de 70 chambres et 5 restaurants : suivi d’une équipe de 65 personnes, gestion et suivi client.
Développement commercial et gestion événementielle : création de newsletter, gestion des réseaux sociaux, gestion de l’image sur internet, coordination et suivi des événements (mariage, baptême, concerts, soirées privées et événements professionnels) : gestion et suivi du client, élaboration et suivi de documents logistiques pour l’ensemble des services, gestion et suivi des prestataires extérieurs, gestion et suivi des budgets et facturation.
Gestion d'une équipe de 15 personnes : recrutement, élaboration des plannings horaires, management.