Sam Sharples
Directeur d'Exploitation Agricole
Bilingue Français Anglais
Double nationalité Franco-Britannique
33 ans
Permis de conduire
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Présentation
Aujourd'hui, Directeur d'Exploitation Agricole de lycée, je reste curieux et ouvert à
toute opportunité.
Grâce à mon parcours, je peux intervenir dans différents domaines, de la gestion d'entreprise jusqu'aux techniques de production et ce dans différents élevage de ruminants.
Centres d'intérets:
toute opportunité.
Grâce à mon parcours, je peux intervenir dans différents domaines, de la gestion d'entreprise jusqu'aux techniques de production et ce dans différents élevage de ruminants.
Centres d'intérets:
- Nature et montagnes
- élevage ovin de races rustique
- Chiens de troupeaux
- Sport (velo, natation, randonnée)
Directeur d'Exploitation Agricole
Agricampus Rodez La Roque
Depuis septembre 2020
- Exploitation agricole de polyculture elevage (75 mères Aubrac, 90 Lacaunes viande, 185 ha .
- Gestion d'une exploitation agricole:technico -économique, RH, pédagogie et missions diverses: animation et développement du territoire
Description de l'entreprise
exploitation agricole de polyculture elevage (75 mères Aubrac, 90 Lacaunes viande, 185 ha).
Directeur d'Exploitation Agricole
Agrocampus 64 - Exploitation Agricole du Lycée d'Oloron
Mars 2020
à août 2020
- Élevage de brebis laitières transhumant avec atelier de transformation fromagère..
- Gestion d'une exploitation agricole:technico -économique, RH, pédagogie
- Missions diverses: animation et développement du territoire
Description de l'entreprise
troupeau ovins lait transhumant de 450 brebis Basco Béarnaises, transformation fromagère à la ferme du lait en Tommes AOP Ossau Iraty. 45 ha de SAU. Petit troupeau de 7 vaches béarnaises. 3, 25ETP
Working holiday Visa
Nouvelle Zélande
Mars 2019
à décembre 2019
- Découverte de l’agriculture Néo Zélandaise à travers différentes expériences salariées sur des exploitations agricoles dans l’île du Sud.
Détails de l'expérience
- Cleardale station (Rakaia Gorge, Canterbury)
Tractoriste - salarié polyvalent : 6000 brebis allaitantes 500 vaches allaitantes, sélectionneur race Angus. Soins aux animaux (distribution d’ensilage au champs, rationnement au fil de cultures fourragères), clôtures, divers travaux avec le tracteur). - Omarama Station (Omarama, Canterbury)
Berger, assistant au responsable troupeau: élevage de brebis Mérinos (12000 têtes sur 20000 hectares) pour la production de laine superfine (vêtements haut de gamme). Rationnement au fil des cultures fourragères, distribution foin et ensilage au champs, contention et manipulation des animaux (tonte, échographies, drogage,) - NSK Limited (Hakataramea Valley, Canterbury)
Salarié polyvalent sur une exploitation de polyculture élevage (4700 ha, 9000 Brebis, 900 vaches 300 ha de céréales: divers travaux : clôtures, conduite d’engins, contention et manipulation avec des ovins et des bovins. - Williams Partnership (Ashburton, Canterbury)
Assistant au responsable troupeau sur une ferme de 450 vaches laitières en système herbager avec pâturage tournant dynamique: traite, mise en place des clôtures mobiles pour division parcellaire, distribution ensilage et foin, mesure de la pousse de l’herbe (herbomètre), contention des animaux (pesée drogage, tri...)
Responsable élevage
GAEC La Clé Des Champs
Août 2017
à décembre 2018
Casteide Candau - 64
France
- Elevage laitier en AB. Atelier de transformation en glaces.
- Gestion du troupeau de 60 vaches laitières, ventes de glaces au magasin et sur les marchés de producteurs
Assistant fabrication
GAEC Guédot
Avril 2017
à juin 2017
CDD
Rébénacq - 64
France
- Exploitation ovins et caprins transformation fromagère
Responsable exploitation
GAEC du Benou
Janvier 2017
à février 2017
Bilhères en Ossau - 64
France
- Elevage ovins lait - fabrication fromagère en montagne. Système transhumant: gestion exploitation, transformation fromagère, accueil de public, vente directe
Apprenti
EARL Poulot
Août 2013
à août 2016
Contrat d'apprentissage
Gabaston - 64
France
- Exploitation polyculture élevage en plaine : 100 vaches laitières, 70 hectares de maïs et 20 hectares de prairies.
divers diagnostics : global, financier, QHSE, RH / mémoire d'ingénieur sur problématique de main d'oeuvre
