Rémy Cancel

• Gestion commerciale et administrative de la surface de vente.
• Développement de la rentabilité commerciale de la boutique.
• Ventes et conseils aux clients.
• Gestion de commandes clients , réception marchandise et traçabilité.

• Bonne connaissance des produits épiceries fines, fromages et charcuteries.
• Formation sur l'affinage d'un produit et sur l'association vin/fromage.
• Notion de communication et création d'évènements originaux.