Raphaelle ALRIC
Recherche d'un poste de pâtissière
En recherche d'emploi
En recherche active
Apprenti patissière
Auchan
Août 2017
à août 2019
- Préparations artisanales
- Décoration d'entremets
- Gestion des cuissons
- Gestion des stocks
- Facing
Serveuse et sommelière
L'Ephémère
Juillet 2015
à août 2015
France
- Prise de commandes
- Service des plats
- Service des vins
Receptioniste et femme de chambre
Hotel Ibis Style
Avril 2015
France
- Accueil des clients
- Prise de réservations
- Règlement des séjours
- Remise à blanc des chambres et préparation en recouche
Commis Cuisine
Archambeau
Juillet 2014
à août 2014
France
- Réalisation des plats froids
- Préparation et réalisation des desserts
- Préparation des petits déjeuners
Serveuse et Commis Cuisine
Le rochet de l'arsault
Avril 2014
France
- Service des plats
- Réalisation des plats froids et des desserts
- Accueil clientèle
- Prise de reservation
- Réglement des factures
- Préparation des chambres
- Conseil client sur le choix des plats
- Conseil client sur les vins en accord avec les plats
- Service en Salle
- Taillage des légumes
- Découpe des viandes
- Cuisson des légumes et des viandes
-
Pâtisserie
Réalisation des préparations de base et création de dessert
