Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

×

Christophe PLESSIS

25 ans d'expérience en commerce et grande distribution GSA / GSB

Grande Distribution
GSA / GSB
Directeur de Magasin
Chef de Secteur
Chef de Département
Accueil Expériences Formations Compétences
Télécharger mon CV PDF
Christophe PLESSIS
53 ans
Permis de conduire
Contactez-moi
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Présentation
Mes 25 ans d'expériences dans le commerce et la grande distribution m’ont permis d’acquérir une expertise dans la gestion commerciale, la gestion de centre de profit, le management, les négociations commerciales, la communication, la gestion de projet, la vente et ses techniques.

Je souhaite pouvoir partager et transmettre tout mon savoir-faire et mes compétences acquises tout au long de mon parcours professionnel.
CV réalisé sur DoYouBuzz
Expériences
  • Magasin de 11000 m².
  • Gestion compte dʼexploitation, des tarifs et des objectifs (CA, Marge, Frais de personnel, démarque, budget dʼachats).
  • Management, évaluation, recrutement, formation, supervision et animation des collaborateurs.
  • Gestion commerciale de lʼassortiment permanent, saisonnier et promo.
  • Gestion des relations fournisseurs (négociation achats, commandes, litiges).
  • Faire respecter la politique commerciale de lʼenseigne et les règles dʼhygiène et de sécurité.
  • Magasin de 3000 m².
  • Gestion compte dʼexploitation, des tarifs et des objectifs (CA, Marge, Frais de personnel, démarque, budget dʼachats).
  • Management, évaluation, recrutement, formation, supervision et animation des collaborateurs.
  • Gestion commerciale de lʼassortiment permanent, saisonnier et promo.
  • Gestion des relations fournisseurs (négociation achats, commandes, litiges).
  • Faire respecter la politique commerciale de lʼenseigne et les règles dʼhygiène et de sécurité.
  • Magasin de 1000 m², Responsabilité de 21 personnes.
  • Garant de lʼapplication du concept et de la politique commerciale de lʼenseigne.
  • Gestion du compte dʼexploitation, des objectifs (CA, marge, frais de personnel, démarque).
  • Management, évaluation, recrutement, formation, supervision et animation des collaborateurs.
  • Application de la législation en vigueur et maintenir un bon climat social.
  • Magasin de 3000 m² + 1000 m² de bati.
  • Gestion des rayons jardin, outillage, bois, bati et quincaillerie.
  • Gestion compte dʼexploitation, des tarifs et des objectifs (CA, Marge, Frais de personnel, démarque, budget dʼachats).
  • Management, évaluation, recrutement, formation, supervision et animation des collaborateurs.
  • Gestion commerciale de lʼassortiment permanent, saisonnier et promo.
  • Gestion des relations fournisseurs (négociation achats, commandes, litiges).
  • Gestion de la préparation et du contrôle des inventaires, analyse et traitement des écarts.
  • Faire respecter la politique commerciale de lʼenseigne et les règles dʼhygiène et de sécurité.
  • Gestion de la réception, du sav et des commandes clients (magasin et drive).
  • Gestion secteur caisse.
  • Magasin de 3000 m², adjoint du directeur.
  • Responsabilité de 10 à 65 personnes.
  • Gestion compte dʼexploitation, des tarifs (opus) et des objectifs (CA, Marge, Frais de personnel, démarque, budget dʼachats).
  • Management, évaluation, recrutement, formation, supervision et animation des collaborateurs.
  • Gestion commerciale de lʼassortiment permanent, saisonnier et promo.
  • Gestion des relations fournisseurs (négociation achats,commandes,litiges).
  • Faire respecter la politique commerciale de lʼenseigne et les règles dʼhygiène et de sécurité.
  • Gestion de la réception, de la sécurité et du technique(groupe froid, incendie).
  • Magasin de 1800 m², Responsabilité de 3 personnes
  • Gestion compte dʼexploitation, des tarifs et des objectifs (CA, Marge, Frais de
    personnel, démarque, budget dʼachats).
  • Gestion des relations fournisseurs (négociation achats,commandes,litiges).
  • Management, évaluation, supervision et animation des collaborateurs.
  • Gestion commerciale de l’assortiment permanent, saisonnier et promo.
  • Veiller au respect de la politique commerciale de lʼenseigne.
  • Veiller au respect des règles dʼhygiène et de sécurité.
  • Responsabilité de 3 personnes.
  • Négociations et achats journaliers MIN de Bordeaux, producteurs et
    maraichers.
  • Gestion compte dʼexploitation.
  • Suivi des stocks, mise en rayon des produits, théâtralisation.
  • Vente au détail et aux professionnels de la restauration.
Formations

Formations Internes

Force U , IFOGECO, LAFI Expertise RH

2002 à 2013
°Manager de rayon sec
°Manager de rayon frais
°Manager de rayon boucherie
°Manager drive
°Evaluer ses collaborateurs avec VISION RH
°Chef de secteur maitriser le coeur de métier
°Adapter son management à toutes les situations
°Gestion commerciale niveau 2
°Certiphyto en cours de validité
°CACES 1-3-5 en cours de validité

Service militaire

ERT BA 120 Cazaux

1992 à 1995
°Période active ERT 2000, réserve de lʼArmée de lʼAir
°Certificat dʼaptitude militaire de réserve
°Certificat professionnel manutentionnaire technique
°Peloton d'élèves gradés

BEP Vente Action Marchande

CFA Libourne

Septembre 1990 à juin 1992
Compétences

Informatique Bureautique et Gestion

  • Pack Office
  • Sigma
  • Ulis
  • Univers
  • Pilote
  • Prima
  • Mona
  • Gesmag
  • Ariane
  • Vedior
  • Abaco

Management et Gestion commerciale

  • Gestion des plannings
  • Gestion des entretiens annuels d'évaluation, de recrutement et de discipline
  • Evaluer les besoins en formation et développer les performances, les compétences et le potentiel de chaque collaborateurs
  • Conduite de réunions, débriefing
  • Mobiliser et soutenir ces collaborateurs, développer l'esprit d'équipe
  • Expliquer et définir au quotidien la stratégie commerciale, coordonner et contrôler le travail effectué
  • Partager son savoir-faire et transmettre ses compétences a ses collaborateurs
  • Gérer et résoudre les conflits, collaborateurs, clients
  • Gestion compte dʼexploitation, élaboration d’un prévisionnel, suivi et analyse du résultat
  • Gestion des tarifs
  • Pilotage tableau de bord
  • Relations fournisseurs, négociation achats , commandes, litiges et relances
  • Veille concurrentielle et benchmarking
  • Gestion de la préparation et du contrôle des inventaires, analyse et traitement des écarts.
Créer votre CV en ligne