Gestion d'un magasin Nicolas en duo, et de manière autonome :
Entretien des rayons (réassort, propreté), ménage du magasin.
Gestion des stocks, prise des commandes et réception des livraisons.
Gestion de la caisse et gestion comptable (remises en banque, tenue du livre de caisse)
Conseil et vente :
Accueil, écoute et conseil des clients
Prise des commandes clients, gestions des grosses ventes
Description de l'entreprise
Nicolas est la 1ère chaine française de caviste. Elle a été créé en 1822 et appartient aujourd'hui au groupe CASSEL. Elle compte 480 succursales en France et en Europe.
Stage en tant qu’assistant chef de rayon et chef de rayon pendant 2 mois chez Simply Market :
Entretien des rayons sous ma responsabilitré (« facing », mise en rayon des livraisons, mettre à jour les étiquettes de prix…)
Gestion des stocks : veiller au renouvellement des stocks, effectuer des commandes régulièrement
Utilisation de PGI (« Progiciel de Gestion Intégré ») pour m’assister dans mes taches ; pour les commandes, pour les contrôles des prix et des ruptures de stock
Gestion de mon propre département de manière autonome