Pierre BEAUMONT
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Ambitieux
Challenger
Autonome
Polyvalent
Créatif / Force de proposition
31 ans
Permis de conduire
En poste
Ouvert aux opportunités
Parcours atypique, j'ai fait mes premières armes dans le monde rigoureux de l’hôtellerie-restauration. Mon expérience dans ce secteur m'a permis d'évoluer rapidement manager de restaurant au sein du groupe CASINO. Toujours dans l'optique d'évoluer en compétences, j'ai continué mes études et validé un BAC+3 en Marketing Opérationnel chez CELNAT, filiale bio du groupe PANZANI.
Ayant récemment validé mon BAC+5 en Management, j'ai été promu chef de secteur région AURA pour les marques CELNAT et HappyBio.
Mon entreprise ayant récemment rejoint un nouveau groupe, l'organisation commerciale va être revue(FDV externalisée) et c'est pour cela que je recherche activement un nouveau poste me permettant de challenger mes compétences.
Je suis polyvalent et doté d'une grande détermination. J'ai soif de connaissance et je m'investirai pour toutes les missions qui me seront confiées.
Ayant récemment validé mon BAC+5 en Management, j'ai été promu chef de secteur région AURA pour les marques CELNAT et HappyBio.
Mon entreprise ayant récemment rejoint un nouveau groupe, l'organisation commerciale va être revue(FDV externalisée) et c'est pour cela que je recherche activement un nouveau poste me permettant de challenger mes compétences.
Je suis polyvalent et doté d'une grande détermination. J'ai soif de connaissance et je m'investirai pour toutes les missions qui me seront confiées.
Formation polyvalente au métier de manager/créateur d'entreprise :
- Professionnaliser le métier de futur dirigeant
- Piloter la performance d’une entreprise
- Anticiper les enjeux internes et externes
Licence BAC+3 Responsable Marketing Opérationnel
Espace Réussite(SKALE Business School)
Septembre 2017
à septembre 2018
Formation polyvalente au métier de responsable marketing et community management :
- Réaliser des études de marché
- Optimiser les stratégies réseaux sociaux
- Créer du trafic sur le Web/Récupération de DATA
- Développer les ventes et analyser les résultats
- Concevoir, piloter et planifier des actions de marketing opérationnel
BTS BAC+2 Management des Unités Commerciales
Espaces Réussite(SKALE Business School)
Septembre 2013
à septembre 2016
BTS MUC en alternance dans le restaurant A la bonne heure du groupe Casino. Formation manager(adjoint de direction).
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Prospecter de nouveaux clients
Avancé
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Animer un portefeuille de clients
Avancé
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Utilisation KPI's / Gestion CRM / Outil de suivi / Reporting / Compte rendu
Avancé
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Salons & divers événements
Avancé
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Concevoir, piloter et planifier des actions de marketing opérationnel
Avancé
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Stratégie Marché/Produit/Web/Communication
Avancé
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Développement image de marque et marque employeur
Avancé
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Création de contenu photo/vidéo (Iphone 11 en poche, je suis capable de créer du contenu de qualité pour mettre en valeur vos produits, vos services et faire évoluer l'image de marque de votre entreprise.)
Expert
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Création de supports de communication (Catalogue, Flyers, plaquettes, concept PLV, landing page...)
Avancé
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Études de marché & Benchmarking
Avancé
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Suite Adobe (Photoshop, InDesign, Illustrator, Premiere Pro)
Avancé
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Création de site Web (Wordpress/Elementor)
Bon niveau
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Campagne Mailing (Mailchimp/Sendinblue...)
Avancé
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Suite Google (Sheets, Slide, Calendar, Docs...)
Expert
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Suite Microsoft Office (Excel, Word, Powerpoint...)
Avancé
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Monday.com (Plannification, gestion de l'agenda et des tâches d'un groupe de projet)
Avancé
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Conduite du changement
Bon niveau
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Intélligence collective
Avancé
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Gestion produit de l'entreprise (Commandes, réceptions, gestion des stocks, inventaires et contrôles qualité)
Avancé
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Animation de l'équipe
Avancé
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Horaires & Gestion planning
Avancé
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RH & payes
Intermédiaire
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Dynamiser l'activité du lieux de vente (Organisation d'animations et d'événements)
Expert
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Service à table de type gastronomique
Avancé
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Accueil et accompagnement des clients
Avancé
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Organisation de séminaires & évenementiel
Avancé
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Gestion du bar, de la cave et service du vin
Avancé
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Anglais (lu,parlé et écrit)
Avancé
Chef de Secteur et Support des ventes Junior
CELNAT
Depuis septembre 2017
Contrat de professionnalisation
Saint-Germain-Laprade
France
- Société Fabricante et Distributrice de produits céréaliers Bio depuis 1979
- 2019 2020 : Groupe MIDSONA
- 2017 à 2019 : Groupe PANZANI
- Prospection et animation du portefeuille de clients Régionaux
- Création de support de vente(catalogues, concept vrac, outils d'implantation magasin, aide à la négociation, flyers informatifs, publications réseaux sociaux, campagne mail...)
- Animations culinaires, conseil en merchandising, implantations et réagencement des linéaires
Manager de restaurant
Casino restauration (A la bonne heure)
Septembre 2013
à août 2016
Contrat de professionnalisation
- Responsable de la gestion des produits du restaurants(commandes, gestion de stocks et inventaires)
- Création & Analyse d'indicateurs financiers
- Contrôle des postes et gestion du personnel
- Ressource humaine (Horaires et assistance sur les bulletins de salaires)
- Gestion des services, des locaux et du personnel + Ouverture et fermeture de l'établissement
Service en restaurant gastronomique
Hostellerie Berard and Spa
Octobre 2012
à décembre 2012
Stage
La Cadière D'Azur près Toulon
France
- Hotel, restaurant gastronomique et SPA
- Service Gastronomique
- Sommellerie, Barman & Bartender
- Apprentissage culturel du terroir Français (Mets, vins, fromages ...)
- Extra le Week-End depuis mes 15ans en restaurant semi-gastronomique