Expériences — Mohammed ALMASSRI

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Expériences

approvisionnement des rayons épicerie sucrée ,salé et biologique.
vérifier l'état des stocks
mise en place des actions promotionnelles.

réaliser le remplissage des rayones en quantité suffisante et de façon ordonnée
effectuer les acheminements de produit entre les réserves et les rayons
assurer de l'information prix en rayon
assurer la propreté de la zone de vente

Approvisionnement des rayons épicerie sucrée et salée et DPH
gestion des stocks
traitement de la démarque
mise en place des actions promotionnelles

Mise en conditionnement jetable des plats du jour.
Préparation des légumes
découpage manuel et machine
Assaisonnement des différentes préparations froides de la carte
Utilisation de la machine à mettre sous vide
Hespect des règles d'hygiènes HACCP