MICKAEL MALDAT Marié 4 enfants
CV en ligne
47 ans
Permis de conduire
Parentis en Born (40160) France
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
Compétences
MILITAIRE
- Formation du personnel militaire /gestion du personnel/gestion des stock/prise de commande/entretien de différent espace et matériel militaire (armement;véhicule; locaux etc..)/préparation de menu pour les autorités (ministre; ancien généraux;général)/évaluer les différents danger/prévention.
INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
- Conditionnement du produit/ mise en palette/fabrication du produit sur ligne/entretien du poste de travail/respect des règles d'hygiènes/travail en équipe.
CUISINE
- :preparation de plats/choix des agrédients/gestion des stocks/réception et contrôle de marchandises/gestion du personnel/application HACCP
Cuisinier (compass group)DGA BISCARROSSE
COMPASS GROUP
Depuis juin 2021
CDI
BISCAROSSE
- Cuisinier restauration collective
Conseiller en immobilier
Naos immobilier
Depuis juillet 2018
- Accompagnement projets immobiliers(vente;achat;avis de valeur;montage de dossier notaire)
Agent acceuil tennis
Tennis club Parentis
Mai 2016
à mai 2018
- Accueil client; aide à la trésorerie ,entretien du club;lien avec la FFT; règlement de litige
Second cuisine agroalimentaire
Delice de la mer
Décembre 2008
à septembre 2011
CDI
PLELO (22)
France
- réception et contrôle des marchandises;application norme haccp;respect des cadences
Interimaire agroalimentaire
DAUNAT-STALAVEN
Août 2008
à novembre 2008
Intérim
GUINGAMP(22)
France
- Fabrication de produit sur ligne
Commercial en vin de bordeaux
Chateau de berneuil
Juin 2007
à juin 2008
CDI
toute la bretagne
France
- Vente de vin sur les marchés;gestion des stocks;prise de commande
Sous officier armée de terre
35 eme regiment artillerie parachutiste
Juillet 1997
à août 2007
CDI
TARBES(65)-MONTPELLIER(34)-RENNES(35)
France
- Formation initial du combattant;NBC.carburant; saut parachute;maintient de l'ordre à l'etranger;plan orsec,responsable mess des officiers;magasinier comptable;cuisinier du general
apprenti cuisinier bep
LE MANGUIER
Novembre 1996
à juin 1997
Contrat d'apprentissage
SAINT BRIEUC(22)
France
- commis
Commis de CUISINE
The Ritz London
Août 1996
à novembre 1996
CDD
LONDRES Piccadilly
Royaume-Uni
- commis de cuisine
apprenti cuisinier CAP
SAPHIR HOTEL
Juillet 1994
à juin 1996
Contrat d'apprentissage
PONTAULT COMBAULT
France
- Tennis
CTE restauration collective /CTE matérielle de campagne /CTE nbc / CTE administration est soutien de l'homme /BMPE /brevet parachutiste/CAT1 administration soutien de l'homme / formation haccp /formation logiciel sigmat 2000/ brevet commando aguerrissement zone désertique /formation magasinier comptable .
Préparation du CAP de cuisine (obtenu)
