Expériences — Mickael Dousson

CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Gestion stratégique de l'établissement et supervision opérationnelle globale.

Direction des opérations quotidiennes de l’entreprise, incluant la gestion administrative, sociale et financière.

Supervision des équipes et mise en place de processus efficaces pour assurer un service optimal et une conformité aux normes légales et réglementaires.
Gestion des espaces de jeux, de la restauration et des événements

Pilotage de l’exploitation des espaces de jeux, du restaurant et de la salle de spectacle, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction clientèle.

Coordination des équipes de différents départements (jeux, restauration, événementiel) pour garantir une expérience client fluide et cohérente.
Rénovation et développement des infrastructures en lien avec la délégation du service public (DSP)

Gestion de la rénovation complète de la salle de spectacle, du restaurant et de la terrasse, dans le respect des délais et du budget alloué.

Coordination avec l'architecte, entrepreneurs et fournisseurs, en assurant le suivi des travaux, le respect des normes de sécurité et de qualité.

Élaboration et suivi des rétroplannings des travaux, gestion des imprévus et adaptation des ressources.
Gestion financière et suivi budgétaire

Suivi rigoureux des budgets de fonctionnement, des investissements en rénovation et des coûts opérationnels pour maximiser la rentabilité de l’établissement.

Élaboration de prévisions financières et mise en place d’indicateurs de performance pour optimiser la gestion des ressources.
Amélioration continue et développement stratégique

Mise en œuvre de stratégies d’amélioration continue, en analysant les performances et en proposant des actions correctives ou d’optimisation.

Veille concurrentielle et analyse des tendances du marché pour ajuster les offres et services en fonction des attentes des clients et des évolutions du secteur.
Description de l'entreprise :

Nbrs de MAS :120
Tables traditionnelles : 4 ( 2 BJ ,1 STUD POKER ET 1 ULTIMATE POKER )
Postes électroniques : 21 (18 RAE ET 3 BJE)
Un restaurant de 100 places
Une salle de spectacle de 250 places assisses.
Supervision de 52 collaborateurs.

PBJ annuel : 12,3M€

Gestion stratégique de l'établissement et supervision opérationnelle globale.

Direction des opérations quotidiennes de l’entreprise, incluant la gestion administrative, sociale et financière.

Supervision des équipes et mise en place de processus efficaces pour assurer un service optimal et une conformité aux normes légales et réglementaires.
Gestion des espaces de jeux, de la restauration et des événements

Pilotage de l’exploitation des espaces de jeux et du restaurant, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction clientèle.

Coordination des équipes de différents départements (jeux, restauration, événementiel) pour garantir une expérience client fluide et cohérente.
Rénovation et développement des infrastructures.
Gestion de la rénovation complète de la salle de jeux et du restaurant dans le respect des délais et du budget alloué.
Coordination avec l'architecte, entrepreneurs et fournisseurs, en assurant le suivi des travaux, le respect des normes de sécurité et de qualité.
Élaboration et suivi des rétroplannings des travaux, gestion des imprévus et adaptation des ressources.
Gestion financière et suivi budgétaire

Suivi rigoureux des budgets de fonctionnement, des investissements en rénovation et des coûts opérationnels pour maximiser la rentabilité de l’établissement.

Élaboration de prévisions financières et mise en place d’indicateurs de performance pour optimiser la gestion des ressources.
Amélioration continue et développement stratégique

Mise en œuvre de stratégies d’amélioration continue, en analysant les performances et en proposant des actions correctives ou d’optimisation.

Veille concurrentielle et analyse des tendances du marché pour ajuster les offres et services en fonction des attentes des clients et des évolutions du secteur.
Description de l'entreprise :

Nbrs de MAS : 90
Tables traditionnelles : 3 Black Jack.
Postes électroniques : 12 (10 RAE ET 2 BJE)
Un restaurant de 45 places
Supervision de 47 collaborateurs.

PBJ annuel : 8M€

Appui opérationnel au directeur général pour la gestion globale du casino.

Supervision du bon déroulement des activités en salle de jeux : conformité réglementaire, sécurité, fluidité des opérations.

Gestion et contrôle quotidien du parc de machines à sous : maintenance, performance, conformité technique et réglementaire.

Encadrement et coordination de 53 collaborateurs (cadres et employés) : gestion des plannings, animation des équipes, suivi des performances.

Application stricte de la réglementation des jeux et des procédures internes.

Participation à l’optimisation des résultats économiques et à l’amélioration de l’expérience client.

Supervision des activités en salle de jeux et encadrement opérationnel des équipes.

Application rigoureuse de la réglementation des jeux et des procédures internes.

Paiement des gains clients dans le respect des protocoles de sécurité.

Gestion du back office : suivi administratif, rapports quotidiens, traitement des incidents.

Contrôle du parc de machines à sous : suivi technique, maintenance, disponibilité et conformité réglementaire.

Responsable du service technique du bâtiment : coordination des interventions, maintenance préventive et curative, gestion des prestataires externes.

Contribution à l’amélioration de la satisfaction client, mesurée par des retours et enquêtes régulières.

Gestion et réalisation de l’entretien général du bâtiment.

Intervention directe sur de nombreux travaux de maintenance et réparations avant recours à des prestataires extérieurs.

Organisation et suivi de la maintenance préventive et corrective.

Coordination et pilotage des prestataires extérieurs si nécessaire.

Garantie du bon fonctionnement des installations et du respect des normes de sécurité.

Réalisation de l’ensemble des travaux liés à l’amélioration et à l’entretien général des bâtiments municipaux.

Travaux de plâtrerie (placo-plâtre), peinture intérieure et extérieure.

Interventions en maçonnerie et petits travaux de gros œuvre.

Pose et rénovation de revêtements de sols.

Participation à la maintenance préventive et corrective des infrastructures communales.

Travaux de plâtrerie (placo-plâtre) et peinture intérieure et extérieure.

Pose de revêtements de sols : bois, céramique et PVC.

Travaux d’isolation thermique et phonique.

Installation de cuisines et de salles de bain.

Modification de plomberie et réalisation de soudures sur différents matériaux.

Ravalement de façades, peinture et jointage de murs en pierre.

Gestion de la relation clientèle et des fournisseurs.

Élaboration de devis, facturation et tenue de la comptabilité courante.

Supervision des activités en salle de jeux et encadrement opérationnel des équipes.

Application stricte de la réglementation des jeux et des procédures internes.

Paiement des gains clients dans le respect des protocoles de sécurité.

Responsabilité du service technique : management de l’équipe technique et coordination des interventions.

Contrôle et gestion du parc de machines à sous : suivi technique, maintenance préventive et corrective, et conformité réglementaire des équipements.

Contribution à l’amélioration continue de la satisfaction client, mesurée par les retours et enquêtes régulières.

Supervision des activités en salle de jeux et encadrement opérationnel des équipes.

Application rigoureuse de la réglementation des jeux et des procédures internes.

Paiement des gains clients dans le strict respect des protocoles de sécurité.

Management des équipes du service caisse et organisation des opérations quotidiennes.

Garantie de la conformité réglementaire et du respect des procédures en vigueur.

Contribution active à l’amélioration de la satisfaction client, mesurée par les retours et enquêtes de satisfaction.

Réalisation de l'entretien technique des machines à sous
Réalisation de la comptée du jours
Gestion des plannings,des congés
Accueil clientèle

Réalisation de l'entretien technique des machines à sous
Réalisation de la comptée du jours
accueil clientèle

Contrôler l’identité des clients(interdits de jeux , mineur)

Réalisation de devis
Réalisation de toutes les interventions du centre

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Mickael Dousson

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Directeur général

Directeur général

Sous directeur/Slot manager

Membre du comité de direction

Responsable maintenance

Agent technique

Artisan en rénovation du batiment

Membre du comité de direction (cadre)

Membre du comité de direction (cadre)

Premier assistant technique machine à sous

Mécanicien assistant clientèle/technique

Controleur Sécurité

Technicien monteur en centre auto