Michel Hadi
Responsable Restauration
Restauration
Responsable
Négociateur
Manager
En poste
Ouvert aux opportunités
Prêt à saisir toute opportunité, ma polyvalence et ma capacité rapide d'adaptation seront des atouts si j'ai la chance de m'épanouir dans de nouveaux secteurs d'activité
Responsable adjoint en Restauration
Leclerc CHADIS
Depuis 2011
Fagnières
France
- Animation d'une équipe de restauration
- Gestion des effectifs, plannings
- Gestion des stocks
- Négociation auprès des fournisseurs
- Créer une synergie avec nos collaborateurs et partenaires
- Mise en place et lancement d'une nouvelle structure
Gérant en Restauration
Au Petit Chez Soi
1996
à 2011
Châlons-en-Champagne
France
- Reprise d'un fond de commerce
- Création d'un service de restauration
- Elaboration des menus
- Gestion des stocks
- Gestion d'effectifs
- Gestion budgétaire
- Négociations auprès des fournisseurs
