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Maxime HAMEURY

Adjoint de Direction

Food Processing
Resource management
Sales management
Leadership
Budget management
Maxime HAMEURY
35 ans
Permis de conduire
Sainte-Sève (29600) France
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités

BAC STAV

Lycée de « Suscinio » à Morlaix (29)

Septembre 2007 à juin 2009
Sciences et Technologies de L’agronomie et du Vivant. (Mention Assez Bien)

BTSA STA

L.EG.T.A « Le Gros Chêne » à Pontivy (56)

Septembre 2009 à juin 2011
Sciences et Technologies des Aliments (ex IAA) (Mention Bien)

Ecole d'Ingénieur

ESIAB - UBO

Septembre 2011 à septembre 2012
Ingénieur Généraliste - Spécialisation en procédés industriels de l'industrie agro-alimentaire

LP-MPIA

UBO

Octobre 2012 à septembre 2013
Licence professionnelle Management de la Production en Industries Agroalimentaires par apprentissage MPIA-UBO/IFRIA (Mention Bien)
  • Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint, Pack office…)
  • Logiciel de Gestion de la Production: VIF / ATLAS
  • Capacité d’écoute, sens du contact, de la communication et des responsabilités
  • Suivi de l’activité et capacité de restitution à ses collaborateurs (N+1)
  • Sens de l’analyse, de la réactivité et capacité à prendre des décisions
  • Travail en équipe, coordination et organisation de l’activité selon des objectifs définis
  • Other
  • Entretien d’un domaine forestier (taillis, balivage, coupe annuelle)
  • Other
  • Course à pied et raid nature
  • Pratique du VTT (randonné organisé)

Adjoint Direction

Bremat (BHB)
Depuis mai 2017
  • Gestion d'exploitation
  • Gestion du secteur PSH (30pers)
  • Missions lancement d’activité :

    Evaluations des besoins mobiliers et sourcing fournisseurs.
    Coordination de chantier et émissions de réserves.
  • Missions gestion de production :

    Encadrement d’équipe (13 pers), pilotage de l’activité et développement de KPI.
    Animation des reporting de direction
    Ordonnancement de l'activité
    Développement des circuits de collecte C2/C3/DIB.
    Gestion de la maintenance niveau I et II.
    Gestion de projet et amélioration continue.
  • Mission RH :

    Recrutement de collaborateurs (N-1 et N-2)
    Management des compétences de l'équipe Développement d'un plan de formation et établissement de plan de financement.
  • Mission QHS :

    Elaboration du PMS et agrémentation sanitaire de l'unité.
    Déploiement terrain du système QHS.
    Mise en place du DU (en cours)
    Gestion des réclamations clients et NC internes.
  • Missions administrative:

    Comptabilité sociale.
    Comptabilité fournisseurs.
    Comptabilité clients.
  • Missions Commerciale:

    Gestion de la clientèle.
    Gestion et suivi des ventes.
    Elaboration des fiches produits (En cours)
  • Encadrement d’équipe (27 pers.), secteur carné (2ème Transformation)
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  • Encadrement secteur IQF & Conditionnement (8 pers.) (atelier conditionnement et mise en forme IQF des sauces).
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  • Conduite de projet et amélioration continue de process
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  • Suivi des rendements global de l’atelier de découpe
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  • Optimisation des rendements matière et mise en place d’une méthode statistique en atelier de découpe (2ème transformation)
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  • Management d'équipe (27pers.)
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