Achats et ventes de fruits et légumes bio et conventionnel principalement pommes, poires et kiwis Elargissement de la clientèle.
Gestion du point de ventes sur place (personnel, approvisionnement et mise en valeur du produit)
Suivi qualité : traçabilité des lots, litige, contrôle de la marchandise. Gestion des certificats (globalgap, ecocert bio, vergers ecoresponsable)
Comptabilité : établissement des factures et avoirs. Validation et contrôle des factures avant paiement. Contrôle de la rentabilité des lots.
Logistique : gérer les transports, suivi des établissements de stockage froids et de la marchandise.
Emballages/Précalibrage : réaprovisionnement du stock (emballages + marchandise) Contrôle du matériel industriel et de la sécurité (chariots, machines industrielles, quais de chargements)
Gestion du personnel. (équipe de 2 à 12 personnes en fonction de la période)
Agent de réservation hébergements, prestations de services (forfaits de ski, parking, location de matériel de ski,...)
Remplacement de la responsable de la centrale de réservation pendant 5 mois (comptabilité, gestion du personnel et des prestataires) en complément de mon poste à la réservation.
signature d'un CDI
A la fin du remplacement j'ai développé la partie BtoB accompagnée du service promotion de l'office du tourisme, avec la création d'offre pour les agences de voyages française et internationale.
Organisation d'un congrès "Vie plus" (hébergement, activité, restauration, salle de réunion,...)
Mise en place de la cellule événementielle au sein de la mairie (création de formulaire pour la demande de création d’événement de la part des autres services de la mairie) , délimitation des objectifs du service
Promotion du nouveau service en interne
Organisation de Miss La Roche sur Yon
Aide à l'organisation des Assises de l'Education, et du Festival La Roche en Rire