Expériences — Marjorie Delahaye

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Mise en place d'une stratégie de communication à l'année mais aussi pour un évènement phare : le Festival Le Bois Mouton.
Choisir les axes de la communication à mettre en place et les prestataires pour l’implémenter (médias, imprimeries etc ..)
Encadrer les équipes qui participent à la communication.
Gestion des réseaux sociaux de l'association.

Boulangerie, responsable boutique. Réception marchandises, mise en place de l'espace de vente, vente, gestion des roulements de marchandises, clôture de caisse.
Hôtesse d'accueil sur événements comme par exemple l'anniversaire But

Service bistronomique en restaurant et petit-déjeuner.
Autonomie sur les petits-déjeuners
(Style et Budget)
Gestion des stocks et passage de commandes pour les petits déjeuners Style et Budget.
Création des plannings et gestion des équipes de restauration.
Apprentissage des processus et normes du groupe Accor.
Accueil de groupe et mise en place des salons pour diverses occasions ( séminaires, réceptions, repas d'entreprise )

Accueillir et placer la clientèle,passer les commandes, gérer les opérations de caisse et les équipes / Mise en place pour les services, des postes dessert, bar et salle. / Plonge.

Description de l'entreprise

Brasserie accueillant des habitués et des entreprises le midi. Et jour de concert service en continu bar et brasserie. Etablissement avec terrasse extérieur.

Service de dégustation continu en mange-debout / Bonne connaissance des produits de la mer proposés à la vente / Relationnel important à l'intérieur des Halles Paul Boccuse.