Boutique Hôtel - 8 chambres Deluxe & Suites, restaurant Au Gusto, Fondation Poppy & Pierre Salinger dédiée à l’art sculptural. Développement clientèle internationale haut de gamme (opérations marketing, salons professionnels et réseau agences US). Guest relation. Optimisation de l'utilisation des IDS et réseaux sociaux
Mission courte de repositionnement partiel vers une clientèle non curiste internationale, avec montée en gamme. Guest relation Manager. Pricing (yield) et optimisation de l’IDS, budgétisation, partenariats, programme de fidélisation. Mise en place du PAC & PM, création de nouveaux supports et outils web (E-business manager). Guest relation. Préparation passage 5*.
Création d'une SARL. Mice au service d'entreprises (Afnor, Labo Menarini, Ademe, Banque d'Affaires...) pour l'organisation de Codex, Directoire, Séjours VIP clients, dirigeants.Produits Sur Mesure, organisation et suivi auprès des Hôtels 4* et 5* sélectionnés. Opération de fidélisation (Eductours, "E-rendez-vous").
Direction de l’activité commerciale (équipe de 3 personnes). Développement principalement axé sur le MICE (prescripteurs, réseaux, programme de Fidélité, pricing list). Mise en place de partenariats médias (TF1,RTL, Presse) et sponsoring. Salons professionnels et organisation du congrès annuel. DG : Fabien Benetreau
Responsable Réservations & Accueil (système Open Table). En charge de la clientèle VIP et évènements privés (commercialisation, coordination et accueil, suivi service). Propriétaires : Tom Duffy et Jocelyn Bulow.
Elaboration du PAC, budgets prévisionnels, stratégie YIELD. Prospection, gestion et suivi des contrats « Grands Compte ». Superviseur comptabilité clients grands comptes. Superviseur du service séminaire et banquet.