Laurent PETITALLOT
Manager Qualité R&D agroalimentaire
agroalimentaire
gestion de la qualité
hygiène et sécurité alimentaire
technique process
développement produit
Permis de conduire
Oraison (04700) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Formateur Coordinateur Technologie et sécurité alimentaire
AGRONOVA - Centre Formation Apprentissage
2023
à 2024
Précieux
France
Responsable contrôle qualité global sourcing
AGRANA FRUIT - Groupe AGRANA
2004
à 2010
Mitry Mory
France
Responsable laboratoire application R&D
AGRANA FRUIT France - Groupe AGRANA
2002
à 2004
Mitry Mory
France
Techniques de fabrication produits laitiers et autres produits alimentaires
Licence emballage conditionnement des aliments
Centre National De Formation Aux Techniques De Conditionnement/ ENSIA-Douai 59
1988
à 1989
-
gestion projet R&D
Expert
-
formulation
Expert
-
techniques de laboratoire
Bon niveau
- Contrôle Qualité
-
management équipe
Avancé
-
évaluation sensorielle
Avancé
-
SAP
Bon niveau
-
anglais
Avancé
-
fruits & ingrédients végétaux
Expert
-
emballages
Bon niveau
-
sécurité alimentaire
Avancé
-
HACCP
Avancé
-
enseignement par apprentissage
Intermédiaire
- modules technologie et sécurité alimentaire
- formation courte adulte
- trail running / cyclisme / natation
- cuisine / nutrition sportive
- apiculture / jardinage