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jeanmarie mazaud

gérant de bar-Restaurant

entreprendre, gérant de bar-restaurant,restauration,travailleur, contact humain facile
67 ans
Permis de conduire
PARIS (75017) France
En poste Ouvert aux opportunités
Je suis avant tout un homme de terrain, on m'envoie généralement en précurseur de projet , afin d'analyser l'environnement dans lequel l'entreprise va fonctionner.J'interviens ensuite avec les équipes pour les mettre en place, exécuter le démarrage, mettre sur les rails les procédures de contrôles et de gestion. S'il faut mettre la main à la pâte, je le fais volontiers.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • gestion totale de tout ce que se rapproche de l'hôtellerie à savoir : petit déjeuner, déjeuner, dîner, repas à emporter, soirées à thème,