Né à Grenoble, Jean-Pierre Giolitto est médecin de profession et ancien chef de clinique urologique. Il est fils d’un couple d’enseignants, et petit fils d’un immigré italien originaire des montagnes piémontaises. Peu avant la première guerre mondiale, il traversa les Alpes à pied pour fuir la pauvreté de sa région d’origine, avec l’espoir de trouver du travail en France. Les valeurs familiales d’amour, de travail et d’harmonie ont orienté Jean-Pierre vers des études de médecine.
Durant ses premiers stages en 4e année de médecine, il découvre le monde hospitalier et est marqué par la souffrance des patients, mais aussi par le savoir et les compétences de ses pairs et professeurs. Jeune interne, il intègre le service d’urologie du Centre Hospitalier Universitaire de Grenoble à l’occasion de l’un de ses stages d’internat. A l’époque, ce service est dirigé par le Professeur Gilbert Faure dont les qualités ont profondément marqué et influencé le jeune docteur Giolitto : éthique, rigueur, écoute, convivialité, humour… C’est grâce au Professeur Faure qu’il découvre sa vocation pour la chirurgie et pour l’urologie en particulier.
Après avoir décroché son doctorat, il exerce pendant 20 ans à la clinique les Bleuets à Reims en tant que praticien libéral. Grand établissement qui a su garder sa dimension humaine, cela a permis au docteur Giolitto d’exercer sa spécialité dans les meilleures conditions. En 30 ans de pratique, il a pu observer et constater l’évolution de la profession, notamment l’apparition de techniques chirurgicales moins invasives. Il a également eu l’occasion de former de nombreux chirurgiens français et européens aux techniques de cœlioscopie. Parallèlement à sa pratique médicale, il a aussi été expert judiciaire auprès de la cour d’appel pendant un peu plus de 10 ans.
En plus de son activité professionnelle, Jean-Pierre Giolitto a plusieurs passions et sujets de réflexion qui lui tiennent particulièrement à cœur. Il s’agit notamment de l’alchimie, de la sociologie du dialogue et de la randonnée sur le littoral du Var.
