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Jean-Baptiste Beyries

Responsable achats, Cultura

achats
Jean-Baptiste Beyries
40 ans
Bordeaux (33000)
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
CV réalisé sur DoYouBuzz

Responsable achats, Pole Papeterie

Cultura
Depuis février 2021

Chef de Produit Papeterie

Cultura
Janvier 2015 à janvier 2021
  • Définition stratégie Métier
  • Sur le département papeterie / point de vente à l'échelle nationale retail & web
  • Construction des Opérations commerciales et projets catman
  • Définition et mise en place d’opérations commerciales ainsi que du référencement permanent et opérationnel (3800 références actives)
  • Développements produits à marque propre Cultura (conception & développement)
  • Mise en place de projets en catégorie management (Exclusivité produits, développement des catégories)
  • Communication & Merchandising
  • Construction du plan média à destination des clients (catalogue), magasin (PLV, balisage, bandeaux publicitaires...) et du site cultura.com
  • Mise en place de planogrammes associés pour l’optimisation des ventes en magasin (merchandising)
  • Gestion de comptes fournisseurs et suivi de la performance
  • Négociation des conditions d’achats et de distribution : produits, prix, opérations, marge, remises, franco, participation publicitaire, RFA.
  • Participation à l’élaboration du développement des objectifs de chiffre d’affaires, de marge et de stock.
  • Analyses sur les performances commerciales des gammes de produits et rentabilité rayons à partir de tableaux de bord et des indicateurs (KPI).

Acheteur International

CULTURA
2008 à janvier 2015
  • Développer les produits à marque Propre
  • Pilotage des projets de développement, animation des équipes offre et services supports dans le respect des rétro-plannings.
  • Définition des CDC et animation des fournisseurs Europe/Asie sur la mise en conformité (respect des normes & usages)
  • Participation au Salon Guangzhou/ Développement de produit en usine (production Asie) / Gestion qualité
  • Garantir la performance achat
  • Réalisation d’appel d’offre sur l’ensemble de mes périmètres (Papeterie, Beaux-Arts, cadeaux, Encadrement, Loisir Créatif)
  • Gains achats effectués, contrôle de la production, qualité, SAV.

Acheteur

AEROPORT BORDEAUX MERIGNAC
2008
  • Mise en place du projet Portail web de l’aéroport « référencement fournisseur »
  • Réalisation dossiers achats, sourcing fournisseur, négociation et Implication du développement durable au sein de la politique achats de l’Aéroport.

Acheteur International

CULTURA
Depuis janvier 2008
  • Création de la premiere gamme MDD (marque de distributeur) sur le département papeterie au sein de l'organisation Cultura axée sur les valeurs clients: proximité, accessibilité, simplicité, créativité, plaisir, confiance...
  • Mise en place de la Marque propre Cultura sur de nombreux dossiers dans les départements papeterie, Beaux Arts, Loisir Créatif...
  • Définition des familles et évaluation du potentiel
  • Approche des marchés pour confirmation des origines et potentiels
  • Etude de plan de gamme MDD
  • Conception d'architecture de gamme MDD (produits non éditoriaux)
  • Selection fournisseurs
  • Negociation avec fournisseurs

Acheteur

AEROPORT BORDEAUX MERIGNAC
Janvier 2008
  • Réalisation bilan ACHATS 2007 avec son analyse
  • Réalisation d'une étude qualitative et quantitative sur le sourcing fournisseur en interne à la SA ADBM
  • Mise en place d'une simplification de la nomenclature par nature d'achats
  • Création d'un referentiel fournisseurs, avec recherche (sourcing) et mise à jour de fournisseurs.
  • Sourcing fournisseurs
  • Négociation Fournisseurs
  • Création d'un cahier des charges portant sur la création d'un référentiel fournisseur sur le portail web de la SA ADBM.
  • Implication du développement durable au sein de la politique achats de l’Aéroport.

ESAP - Ecole Sup.Des Acheteurs Professionnels-C.D.A.F.

Septembre 2008

Master Achats

ESAP - Ecole Sup.Des Acheteurs Professionnels-C.D.A.F.

Septembre 2008 à juin 2010

Université Bordeaux 4 Montesquieu

Septembre 2007

Université Bordeaux 4 Montesquieu

Septembre 2007 à juin 2008

IUT Techniques de Commercialisation

Université Bordeaux 4 Montesquieu

Septembre 2005

DUT TECH DE CO

Université Bordeaux 4 Montesquieu

Septembre 2005 à juin 2007

AES

Université Bordeaux 4 Montesquieu

Septembre 2004

L1 validée

Université Bordeaux 4 Montesquieu

Septembre 2004 à juin 2005

Lycée Montesquieu

Septembre 2001

BAC ES

Lycée Montesquieu

Septembre 2001 à juin 2004
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