Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

×

Hugo Deplanque

Serveur en salle

Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Rigoureux et travailleur, je cherche à approfondir mon expérience en restauration. Les situations intenses sont pour moi des opportunités à saisir, j'adore travailler en équipe et j'aime apporter ma bonne humeur au travail.

Serveur/Barman

Maison Kammerzell
Octobre 2019 à août 2020
Strasbourg
France
  • Service en salle, prise des commandes, service au plateau
  • Runner
  • Barman
Description de l'entreprise
Restaurant à 2000 couverts lors du marché de Noël, monument historique de la ville de Strasbourg
  • Préparation des repas et service pour une trentaine de participants au chantier créatif, notamment tirage de boissons, confection de cocktails, et cuisine basique.
  • Tenu d’un stand informatif et de recrutement lors de plusieurs festivals alternatifs (Alternatyv, Alternatiba)
  • Organisation des répétitions des "Talkers" pour l'événement TEDxGeneva de Novembre 2017
  • Etude de projets immobiliers éco-responsables
  • Modélisation du fonctionnement de l’entreprise
  • Tâches polyvalentes telles que la finition artistique et décorative des logements sur le chantier, l'encadrement d'une dizaine de volontaires lors d'un chantier créatif
  • Mise en scène des produits en rayon
  • Gestion du stock et du réapprovisionnement
  • Accueil et conseil du client
Description de l'entreprise
Denner est la troisième plus grande entreprise suisse de commerce de détail
  • Créer et développer un business innovateur
  • Création d’un nouveau concept marketing
  • Mise à jour de la communauté via les médias sociaux
  • Découverte du métier artisan boulanger
  • Confection du pain : baguettes, miches