Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

×

houssem bourkhis

houssem bourkhis

Ingénieur en Génie Biologique

36 ans
Permis de conduire
Sousse (4011) Tunisie
En recherche d'emploi En recherche active
Je suis un jeune diplômé en ingénierie génie biologique, et je suis en recherche active pour un emploie dans le domaine de la biologie, biotechnologie ou contrôle qualité des aliments et hygiène. J'ai fais des stages qui m'ont beaucoup importé de l'expérience et de nouvelles connaissances.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Hygiéniste: aptitude de la chaîne alimentaire de l'hôtel Riviera à la norme internationale ISO 22000
  • Analyser les matières premières et s'assurer de leur conformité
  • Vérifier que les conditions d'hygiène soient respectées
  • Sensibiliser le personnel
  • Contrôler l'application de son cahier des charges
  • Analyser les produits finis
  • Valider la sécurité alimentaire du produit prêt à être consommé
  • Prendre en compte les objectifs de la direction générale de l'entreprise
  • Elaborer les plans d'action selon le système HACCP
  • Publication d'un article scientifique sur ce sujet de PFE
  • Aide à la préparation de deux articles scientifiques pourtant sur les volailles et les viandes de poisson